Angelo Po 090GRG - Informaciones de Carácter Técnico

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C139616501.fm
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La parrilla cerámica, que de ahora en adelante lla-
maremos aparato, ha sido proyectada y fabricada
para cocer alimentos mediante contacto directo con
la parrilla misma, en el sector de la restauración
profesional.
El aparato es producido en varias versiones en fun-
ción de los requerimientos específicos de uso (véa-
se figura).
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO 2
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
Órganos principales
A)Parrilla de cocción: realizada en fundición.
B)Bastidor de protección contra las salpicadu-
ras: para proteger contra las salpicaduras pro-
pias de la cocción
C)Rejilla hogar: para sostener los azulejos.
D)Azulejos: realizados en piedra cerámica.
E)Mando del quemador: para regular la alimenta-
ción de gas al quemador
F)Botón de encendido: para encender el quema-
dor.
G)Palancas de regulación parrilla: permiten dis-
poner la parrilla de cocción en una de las tres in-
clinaciones preestablecidas.
H)Cubeta de recogida: en ella se acumulan los re-
siduos derivados de la cocción
L)Enlace de alimentación gas: para conectar la
alimentación del gas
IDM-39616500100.tif
090GRG 190GRG
IDM-39616500200.tif
B DCG A
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