190 www.barbecook.com
10.2 Az időzítő riasztás beállítása
1 Kapcsolja be az időzítőt és a hőmérőt az ON/OFF gomb
megnyomásával.
2 Nyomja meg a SET gombot egyszer vagy kétszer, amíg a
kijelzőn meg nem jelenik az óra ikon és az alapbeállítás 0:00.
3 A megfelelő idő beállításához használja a + és - gombokat.
4 Amikor befejezte, ne nyomjon meg egy gombot sem öt
másodpercig.
Az időzítő automatikusan kilép beállítási módból. A riasztás
aktiválódik a beállított idő elteltével.
10.3 A hőmérő riasztás beállítása
1 Kapcsolja be az időzítőt és a hőmérőt az ON/OFF gomb
megnyomásával.
2 Szúrja az ételbe a maghőmérőt.
Pár perc múlva a hőmérőn látható lesz az étel aktuális
hőmérséklete.
3 Nyomja meg a SET gombot egyszer vagy kétszer, amíg a
kijelzőn meg nem jelenik a maghőmérő ikon és az
alapbeállítás ---.
4 Fahrenheit (°F) és Celsius (°C) fok között az ON/OFF gombot
megnyomva válthat.
5 A megfelelő hőmérséklet beállításához használja a + és -
gombokat.
6 Amikor befejezte, ne nyomjon meg egy gombot sem öt
másodpercig.
A hőmérő automatikusan kilép beállítási módból. A riasztás
aktiválódik, amikor az étel elérte a beállított hőmérsékletet.
10.4 Riasztás törlése
1 Nyomja meg a SET gombot egyszer vagy kétszer, amíg a
kijelzőn meg nem jelenik az a riasztás, amit törölni szeretne.
2 A riasztás törléséhez nyomja meg a SET gombot újra, és
tartsa lenyomva néhány pillanatra.
10.5 Az étel hőmérsékletének ellenőrzése
1 Kapcsolja be a hőmérőt az ON/OFF gomb megnyomásával.
2 Szúrja az ételbe a maghőmérőt.
Pár perc múlva a hőmérőn látható lesz az étel aktuális
hőmérséklete.
3 Ha szeretné nyomon követni az étele hőmérsékletét, hagyja
bent a maghőmérőt.
4 Amikor kész, vegye ki a maghőmérőt az ételből, és kapcsolja
ki a hőmérőt az ON/OFF gomb megnyomásával.
10.6 Útmutató a hőmérsékletekhez
A hőmérő riasztás kifejezetten hasznos hús készítésekor. Ha
beleszúrja a maghőmérőt a hús közepébe, a riasztás jelezi fogja,
ha a hús a tetszése szerint elkészült. A táblázatban látható, hogy
milyen hőmérsékletre kell állítania a riasztást:
11 HASZNOS TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
11.1 A készülék előmelegítése
Ha előmelegíti a készülékét, gondoskodik róla, hogy a rács elég
forró legyen addigra, mire ételt helyez rá. Az alábbiak szerint
járjon el:
1 Gyújtsa be az égőfejeket, és állítsa a szabályozó gombjaikat
HIGH (magas) állásba.
2 Zárja be a fedelet, és hagyja égni a készüléket tíz percig.
3 Tíz perc elteltével nyissa ki a fedelet, és tegye az ételt a
rácsra.
4 Ha ezután már nincs szüksége akkora hőre, állítsa a
szabályozó gombokat alacsonyabb fokozatra.
11.2 Az étel leragadásának megelőzése
Ahhoz, hogy ne ragadjon az étel a rácshoz:
• Mielőtt az ételt a rácsra helyezi kenje meg vékonyan olajjal.
Magát a rácsot is beolajozhatja.
• Melegítse elő a készüléket. Minél melegebb a rács, amikor
ráhelyezi az ételt, annál kevésbé fog leragadni.
• Ne fordítsa meg túl hamar az ételt. Hagyja, hogy előbb kicsit
átforrósodjon.
11.3 Közvetlen és közvetett grillezés
Az elkészíteni kívánt étel fajtájától és az elkészítési módtól
függően lehet közvetlenül vagy közvetve grillezni:
Ikon/gomb Leírás
Óra ikon (A) Akkor jelenik meg, amikor épp beállítja az
időzítőt, illetve amikor be van állítva az
időzítő.
Maghőmérő ikon (B) Akkor jelenik meg, amikor épp beállítja a
hőmérő riasztást, illetve amikor be van
állítva a hőmérő riasztás.
ON/OFF gomb Be- és ki lehet vele kapcsolni az
időzítőt/hőmérőt, valamint váltani lehet °C
és °F között.
SET gomb Be lehet lépni vele a beállítási üzemmódba,
ahol beállíthatja az időzítőt és/vagy hőmérő
riasztást.
+ és - gombok Be lehet velük állítani az időzítőt és a
hőmérő riasztást a megfelelő időre, ill.
hőmérsékletre.
Hús
Hogyan legyen
elkészítve? Hőmérséklet
Vörös hús Nagyon véres 45 - 49,5 °C
Véres 50 - 54,5 °C
Közepes 55 - 59,5 °C
Közepesen jól átsült 60 - 64,5 °C
Jól átsült 65 - 69,5 °C
Sertés Nem alkalmazható 79 - 100 °C
Baromfi Nem alkalmazható 79 - 100 °C
!gas_quisson_standard.book Page 190 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM
To Next Page
Loading...
