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11.9 Evitar chamas descontroladas
Quando estiver a grelhar, é natural que ocorram algumas
chamas descontroladas. Contudo, demasiadas chamas
descontroladas aumentam a temperatura no aparelho e podem
incendiar gordura acumulada. Para evitar chamas
descontroladas:
• Certifique-se de que a taça está limpa quando começar a
grelhar. Recomendamos colocar uma nova Leaf
®
na taça
antes de cada utilização. Ver “12.2 Limpar a taça”.
• Verifique regularmente se o orifício de drenagem de gordura
não está bloqueado e se o tabuleiro de recolha de gordura
ou taça ainda não está cheio.
• Quando grelhar carne gordurosa, apare a gordura excessiva,
feche a tampa e defina os bicos de gás para uma posição
média ou baixa.
12 MANUTENÇÃO DO APARELHO
12.1 Limpar o grelhador
Recomendamos que limpe o grelhador após cada utilização,
com o Barbecook cleaner. Proceda do seguinte modo:
1 Pulverize a espuma na grelha e deixe-a atuar durante algum
tempo.
A espuma descolora à medida que absorve a sujidade e as
gorduras.
2 Remova a espuma com uma esponja suave e água e
enxague bem o grelhador.
3 Seque bem o grelhador e guarde-o num local seco. Isto
previne a formação de pó.
2
Também pode limpar o grelhador com um detergente
suave ou com bicarbonato de sódio. Nunca utilize
limpa-fornos no grelhador.
12.2 Limpar a taça
Recomendamos que limpe o aparelho após cada utilização. A
forma mais fácil de fazê-lo é ao colocar uma Leaf
®
na taça antes
de começar a grelhar. A Leaf
®
é uma folha que se encaixa na
taça perfeitamente e que recolhe todos os resíduos e gorduras.
Quando o aparelho tiver arrefecido, remova a folha
®
e a taça está
limpa.
2
Registe o seu aparelho em www.barbecook.com para
saber qual o tipo de Leaf
®
que necessita.
12.3 Limpar os queimadores e os venturis
12.3.1 PORQUE LIMPAR OS BICOS DE GÁS E OS
VENTURIS
?
As aranhas e os insetos podem fazer teias e ninhos nos bicos de
gás e nos venturis. Isto poderá bloquear o fornecimento de gás
para os bico de gás. Como resultado:
• Não pode acender os bicos de gás. Se conseguir
acendê-los ainda assim, apenas produzirão chamas com
fumo e amarela.
• O gás pode começar a queimar fora dos venturis, nos
botões de controlo. Estes incêndios são denominados
chamas descontroladas e podem resultar em graves lesões
e danos materiais.
0
Os danos causados por bicos de gás e venturis
bloqueados são considerados como manutenção
inadequada e não são cobertos pela garantia.
12.3.2 QUANDO LIMPAR OS BICOS DE GÁS E OS
VENTURIS
?
Tem de limpar os bicos de gás e os venturis do seu aparelho:
• Antes da primeira utilização após um longo período de
não-utilização.
• Pelo menos duas vezes por ano, de preferência no início da
estação.
12.3.3 LIMPAR OS BICOS DE GÁS E OS VENTURIS
1 Remova os bicos de gás do aparelho conforme indicado nas
ilustrações. Se notar que um bico de gás está danificado,
tem de substituí-lo.
A
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