106
MOD. BEZZERA MODA PM – DE – DE+D – DE+D+M
4 - INSTALAÇÃO DA MÁQUINA
4.1 Advertências
A instalação deve ser realizada por profissionais
qualificados, segundo as instruções fornecidas
pelo fabricante e em observância das Leis em vigor.
A máquina deve ser posicionada e instalada em
um local onde o uso e a manutenção são realiza-
dos exclusivamente por profissionais qualificados.
É possível utilizar a máquina nos locais destinados
a áreas de cozinha em lojas, escritórios e outros
ambientes de trabalho, hotéis-fazenda, por clientes
de hotéis, pousadas e outros ambientes de tipo
residencial, ambientes de tipo albergues etc.
4.2 Preparação do equipamento para a
instalação
Prepare o apoio da máquina em um plano hori-
zontal bem nivelado, seco, liso, robusto e estável,
posicionado a uma altura em que o plano de
aquecimento das chávenas se encontre a mais
de 150 cm do solo. Não use jatos de água nem
instale em locais onde são usados jatos de água.
Para garantir o exercício normal, o aparelho deve
ser instado em locais onde a temperatura esteja en-
tre +5 °C e +32 °C e a humidade não supere 70%.
Caso a máquina esteja exposta a temperaturas
inferiores a +0 °C:
- assegure-se de que a máquina tenha transcor-
rido 24 horas em um local onde a tempera-
tura seja superior a +15 °C antes de ligá-la.
A máquina tem alimentação elétrica e, para seu
funcionamento, necessita de:
- conexão à rede elétrica.
- conexão à rede hídrica.
- conexão ao circuito de descarga.
4.2.1 Conexão à rede elétrica
Advertências:
- A conexão à rede elétrica deve ser realizada
por profissionais qualificados.
- O sistema deve ser realizado em conformi-
dade com as Leis em vigor e contar com li-
gação à terra.
A máquina está equipada com cabo de alimen-
tação sem ficha; na conexão permanente à rede,
interponha entre o aparelho e a rede um interrup-
tor omnipolar de proteção com abertura mínima
entre os contatos de categoria de sobretensão III,
dimensionado para a carga e em conformidade
com as normas em vigor.
4.2.2 Conexão à rede hídrica (Fig. 03)
Assegure-se de que a linha de alimentação hídrica
está conectada a uma rede da água potável com
pressão de exercício entre 0 e 6 bar (0 - 0,6 MPa).
Caso a rede hídrica tenha pressões superiores a
6 bar (0,6 MPa), prepare um redutor de pressão.
Prepare uma torneira de interceptação da água a
montante do engate da máquina.
O tubo de carregamento da água (Fig. 03; pos.
1) é fornecido com rosca G 3/8”.
Advertência:
Não abra por nenhum motivo a tampa
rosqueada e a torneira de descarga da
caldeira; perigo de queimadura. Utilize
exclusivamente o tubo de carregamento
novo fornecido com o equipamento
Moda PM Moda DE Moda DE+D
3 grupos 3 grupos 3 grupos
Alimentação V-/Hz 230-400 230-400 230-400
Resistência W 5020 5020 5020
Potência nominal W 5600 5600 5600
Largura “A” mm 960 960 960
Profundidade “B” mm 550 550 550
Altura “C” mm 515 515 515
Peso líquido Kg 74 74 74
Peso bruto (pallets) Kg 86 86 86
Conexão de carregamento
G 3/8”
Conexão de descarga
To Next Page
Loading...
