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MOD. BEZZERA MODA PM – DE – DE+D – DE+D+M
4 - INSTALLATION DER MASCHINE
4.1 Hinweise
Die Installation muss von qualifiziertem Personal
nach den vom Hersteller gelieferten Anleitungen
und unter Berücksichtigung der geltenden Gesetze
durchgeführt werden.
Die Maschine muss an einem Ort aufgestellt und
installiert werden, an dem der Betrieb und die War-
tung ausschließlich durch qualifiziertes Personal
erfolgen. Die Maschine kann in Küchenbereichen
in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumge-
bungen, Agritourismus-Betrieben, für Kunden in
Hotels, Motels und in anderen häuslichen Berei-
chen, B&B, usw. verwendet werden.
4.2 Vorbereitung des Installationsorts
Die Unterlage der Maschine auf eine horizontale,
nivellierte, trockene, glatte, robuste, stabile Fläche
stellen, die so hoch positioniert ist, dass sich der
Tassenwärmer auf einer Höhe von mindestens 150
cm vom Boden befindet. Keinen Wasserstrahl auf
das Gerät richten und es nicht an Orten installie-
ren, an ein Wasserstrahl auftreten kann.
Damit ein normaler Betrieb garantiert ist, muss das
Gerät an Orten aufgestellt werden, an denen die
Temperatur zwischen +5°C und +32°C liegt und
eine Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70% besteht.
Wenn die Maschine Temperaturen unter + 0°C
ausgesetzt ist, gehen Sie wie folgt vor:
- sicherstellen, dass sich das Gerät mindestens
24 Stunden lang an einem Ort mit einer Tem-
peratur von über +15 °C befand, bevor es
eingeschaltet wird.
Die Maschine ist elektrisch betrieben und benötigt
für ihren Betrieb:
- einen Anschluss an das Stromnetz.
- einen Anschluss an das Wassernetz.
- einen Abwasseranschluss.
4.2.1 Anschluss an das Stromnetz
Hinweise:
- Der Anschluss an das Stromnetz muss von quali-
fiziertem Personal ausgeführt werden.
- Die Anlage muss in Übereinstimmung mit den
geltenden Gesetzen errichtet und mit einer
Erdung versehen werden.
Die Maschine wird mit Versorgungskabel ohne
Stecker geliefert. Bei dauerhaftem Anschluss an
das Netz muss zwischen dem Gerät und dem
Stromnetz ein allpoliger Schutzschalter eingebaut
werden, dessen Kontaktöffnungsweite mindestens
der Überspannungskategorie III entspricht und
der gemäß der Belastung und der geltenden Vor-
schriften dimensioniert werden muss.
4.2.2 Anschluss an die Wasserversorgung
(Abb. 03)
Sicherstellen, dass die Wasserleitung an ein Trink-
wassernetz mit einem Betriebsdruck von 0 - 6 bar
(0 - 0,6 MPa) angeschlossen ist.
Falls der Druck im Wassernetz über 6 bar (0,6
MPa) liegt, ist ein Druckminderer zu verwenden.
Einen Absperrhahn vor dem Maschinenanschluss
montieren.
Der Wasserzufuhrschlauch (Abb. 03; Pos. 1) besitzt
ein Gewinde G 3/8”.
Hinweis:
Auf keinen Fall darf der Gewindezapfen
und der Kessel-Abflusshahn geöffnet
werden; Verbrennungsgefahr. Aus-
schließlich den neuen Zufuhrschlauch
verwenden, der mitgeliefert wurde.
Moda PM Moda DE Moda DE+D
3 Gruppen 3 Gruppen 3 Gruppen
Versorgung V-/Hz 230-400 230-400 230-400
Widerstand W 5020 5020 5020
Nennleistung W 5600 5600 5600
Breite “A” mm 960 960 960
Tiefe “B” mm 550 550 550
Höhe “C” mm 515 515 515
Nettogewicht Kg 74 74 74
Bruttogewicht (Paletten) Kg 86 86 86
Zulaufanschluss
G 3/8“
Abflussanschluss
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