Bompani BO697VAN - IA KOYZINE ª∂ ∏§∂∫∆Fπ∫∏ ∞¡∞º; Ø XPHIMO¶OIOYNTAI OI ETIE; Ia Koyzine Me H§Ektpike ETie; Ø Ãf∏Πª√¶√Π∂Π∆∞Π √ º√Àf¡√ À°F∞∂Fπ√À

46
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πÛ¯‡Ô˘Ó Ï‹Úˆ˜ Ù· ·Ú·¿Óˆ, Ì ‰È·ÊÔÚ¿ fiÙÈ Ë ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ Û›ÚÙÔ˘
¤¯ÂÈ ·ÓÙÈηٷÛÙ·ı› ·fi ¤Ó·Ó ÛÈÓı‹Ú· Ô˘ ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È
Ȥ˙ÔÓÙ·˜, ·ÎfiÌ· Î·È Â·ÓÂÈÏËÌ̤ӷ, ÙÔ ÎÔÌ‚›Ô Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È
ÛÙÔ Ù·ÌÏÒ, ‹ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ η˘ÛÙ‹Ú· Ô˘ ı¤ÏÂÙÂ
Ó· ·Ó¿„ÂÙÂ.™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ Ë ËÏÂÎÙÚÈ΋ ·Ó¿ÊÏÂÍË Á›ÓÂÙ·È ÌÂ
‰˘ÛÎÔÏ›· ÁÈ· Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ˘˜ Ù‡Ô˘˜ Áη˙ÈÔ‡, Û˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó·
Á›ÓÂÙ·È Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙË ı¤ÛË “ÂÏ¿¯ÈÛÙÔ” (ÌÈÎÚ‹ ÊÏfiÁ·).
- °È· ÙȘ ÎÔ˘˙›Ó˜ Ô˘ Â›Ó·È ÂÊԉȷṲ̂Ó˜ Ì ËÏÂÎÙÚÈ΋ ·Ó¿ÊÏÂÍË
ÛÙÔ˘˜ η˘ÛÙ‹Ú˜ ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Î·È ÙÔ˘ grill, Â›Ó·È ˘Ô¯ÚˆÙÈÎfi
Ó· ·Ó¿„ÂÙ ·˘ÙÔ‡˜ ÙÔ˘˜ η˘ÛÙ‹Ú˜ Ì ÙËÓ fiÚÙ· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘
ÂÓÙÂÏÒ˜ ·ÓÔÈÎÙ‹.
- K·Ù¿ ÙÔ ¿Ó·ÌÌ· ÙˆÓ Î·˘ÛÙ‹ÚˆÓ ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Î·È ÙÔ˘ grill
Ô˘ Â›Ó·È ÂÊԉȷṲ̂ÓÔÈ Ì ÙË ‰È¿Ù·ÍË ËÏÂÎÙÚÈ΋˜ ·Ó¿ÊÏÂ͢,
·˘Ù‹ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ÂÓÂÚÁÔÔÈËı› ÁÈ· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi 10
‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·. AÓ ÌÂÙ¿ ·fi 10 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· Ô Î·˘ÛÙ‹Ú·˜
‰ÂÓ ·Ó¿„ÂÈ, ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÙÂ, ·Ê‹ÓÔÓÙ·˜ ÙËÓ fiÚÙ· ·ÓÔȯً
Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 1 ÏÂÙfi ÚÈÓ ÚÔÛ·ı‹ÛÂÙÂ
Î·È ¿ÏÈ Ó· ·Ó¿„ÂÙ ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú·. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ Ë
ÂÏ·Ùو̷ÙÈ΋ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘ ·Ó¿ÊÏÂ͢ Â·Ó·ÏËÊı›, ·Ó¿„ÙÂ
¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ¤Ó· Û›ÚÙÔ Î·È Î·Ï¤ÛÙ ÙÔ Û¤Ú‚È˜.
¶POEI¢O¶OIH™EI™
- AÓ, ÌÂÙ¿ ·fi ·Ú·ÙÂٷ̤ÓË ·‰Ú¿ÓÂÈ· Ù˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜, Ë ·Ó¿ÊÏÂÍË
Â›Ó·È ‰‡ÛÎÔÏË, Â›Ó·È Ê˘ÛÈÎfi. AÚÎÔ‡Ó Ï›Á· ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· ̤¯ÚȘ
fiÙÔ˘ ‚ÁÂÈ Ô ·¤Ú·˜ Ô˘ ˘¿Ú¯ÂÈ ÛÙȘ ÛˆÏËÓÒÛÂȘ.
- ¶¿ÓÙˆ˜, Ú¤ÂÈ Ó· ·ÔʇÁÂÙ ÙËÓ ˘ÂÚ‚ÔÏÈ΋ ·ÚÔ¯‹
¿Î·˘ÛÙÔ˘ ˘ÁÚ·ÂÚ›Ô˘ ·fi ÙÔ˘˜ η˘ÛÙ‹Ú˜. AÓ ÙÔ ¿Ó·ÌÌ· ‰ÂÓ
Ï¿‚ÂÈ ¯ÒÚ· ·ÚÎÂÙ¿ Û‡ÓÙÔÌ·, Â·Ó·Ï¿‚·Ù ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ·ÊÔ‡
ÚÒÙ· ÎÏ›ÛÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË (ÛÙË ı¤ÛË ( )).
- K·Ù¿ ÙÔ ÚÒÙÔ ¿Ó·ÌÌ· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Î·È ÙÔ˘ grill ı· ·ÈÛı·Óı›ÙÂ
ÌÈ· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈ΋ Ì˘Úˆ‰È¿ Î·È ı· ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂÙ ϛÁÔ Î·Ófi
Ó· ‚Á·›ÓÂÈ ·fi ÙÔ ÛÙfiÌÈÔ ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘. A˘Ùfi ÔÊ›ÏÂÙ·È ÛÙËÓ
ÂÂÍÂÚÁ·Û›· ÙˆÓ ÂÈÊ·ÓÂÈÒÓ Î·È ÛÙ· ÂÏ·ÈÒ‰Ë ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù·
ÛÙÔ˘˜ η˘ÛÙ‹Ú˜.
¶ø™ XPH™IMO¶OIOYNTAI OI E™TIE™
XÚËÛÈÌÔÔț٠ÛÎÂ‡Ë Î·Ù¿ÏÏËÏ˘ ‰È·Ì¤ÙÚÔ˘ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ Â›‰Ô˜
ÙÔ˘ η˘ÛÙ‹Ú·. ¶Ú¿ÁÌ·ÙÈ, ÔÈ ÊÏfiÁ˜ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· Âͤ¯Ô˘Ó ·fi
ÙÔÓ ¿ÙÔ ÙˆÓ Û΢ÒÓ. ™˘ÓÈÛٿٷÈ:
- ÁÈ· ÙÔÓ ‚ÔËıËÙÈÎfi η˘ÛÙ‹Ú· = Û·Ԙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 8 cm
¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙË Û¯¿Ú· Ì›ˆÛ˘ Ô˘ Û·˜ ‰›ÓÂÙ·È Ì·˙› ÌÂ
ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó·.
- ÁÈ· ÙÔÓ ËÌÈÙ·¯‡ η˘ÛÙ‹Ú· = Û·Ԙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 14 cm.
- ÁÈ· ÙÔÓ Ù·¯‡ η˘ÛÙ‹Ú· = Û·Ԙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 22 cm
™HMEIø™H: ÔÙ¤ ÌËÓ ·Ê‹ÓÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Û ÂӉȿÌÂÛ˜ ı¤ÛÂȘ
ÌÂٷ͇ ÙÔ˘ Û˘Ì‚fiÏÔ˘
Ù˘ ÊÏfiÁ·˜ ÛÙÔ Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì Î·È Ù˘ ı¤Û˘
ÎÏÂÈ̷ۛÙÔ˜ ( ).
°IA KOYZINE™ ME H§EKTPIKE™ E™TIE™
OÈ ‰È·ÊÔÚÂÙÈΤ˜ ÂÓÙ¿ÛÂȘ ıÂÚÌfiÙËÙ·˜ ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÔÓÙ·È Ì ÙÔÓ
ÂÍ‹˜ ÙÚfiÔ:
- ı¤ÛË 1 = ÂÏ¿¯ÈÛÙË ¤ÓÙ·ÛË ÁÈ· fiϘ ÙȘ ÂÛٛ˜.
- ı¤ÛË 6 = ̤ÁÈÛÙË ¤ÓÙ·ÛË ÁÈ· ηÓÔÓÈΤ˜ ÂÛٛ˜ Î·È ÂÛÙ›·˜ Ù·¯Â›·˜
(Ì ÎfiÎÎÈÓÔ ‰›ÛÎÔ).
- ı¤ÛË 0 = Û‚ËÛÙ‹.
T· ÛÎÂ‡Ë ÔÙ¤ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ¤¯Ô˘Ó ÌÈÎÚfiÙÂÚË ‰È¿ÌÂÙÚÔ ·fi
ÂΛÓË Ù˘ ÂÛÙ›·˜ Î·È Ô ¿ÙÔ˜ ÙÔ˘˜ Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È Â›‰Ԙ
(‚Ϥ ÂÈÎ. 12).
¶POEI¢O¶OIH™EI™:
- MËÓ ·Ê‹ÓÂÙ ÙȘ ÂÛٛ˜ ·Ó·Ì̤Ó˜ ¯ˆÚ›˜ Û·Ԙ, ÂÎÙfi˜ ·fi
ÙËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿, ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿ ÂÚ›Ô˘, ÁÈ· Ó· ÛÙÂÁÓÒÍÔ˘Ó Ù·
˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Ï·‰ÈÔ‡ ‹ ˘ÁÚ·Û›·˜.
- ∞Ó Ë ÂÛÙ›· Ú¤ÂÈ Ó· ·Ú·Ì›ÓÂÈ ÁÈ· ÌÂÁ¿ÏÔ ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·
·¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÙË, ı· ‹Ù·Ó ηÏfi Ó· ·Ï›„ÂÙ Ì ·ÚÎÂÙfi Ï¿‰È ÙË
‚·Ì̤ÓË ÂÈÊ¿ÓÂÈ·.
- ∞ÔʇÁÂÙ ÙÔ Û¯ËÌ·ÙÈÛÌfi ÎÚÔ‡ÛÙ·˜ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÂÛÙ›· ÁÈ· Ó·
ÌËÓ ·Ó·ÁηÛÙ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÛÎÏËÚ¿ ÛÊÔ˘ÁÁ·Ú¿ÎÈ·
ÁÈ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ.
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- ∞ÊÔ‡ ·Ó¿„ÂÙ ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú·, ·Ê‹ÛÙ ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ó· ˙ÂÛÙ·ı›
ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ „‹ÛÂÙ Û ¤Ó· Û˘Ó‹ı˜ Ù·„›
Î·È ·ÎÔ˘Ì‹ÛÙ ÙÔ ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙÔ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Î·Ù¿ ÚÔÙ›ÌËÛË fiÛÔ ÙÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ
˘„ËÏfiÙÂÚ· Î·È ·ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ ı¤ÛË.
- ªÔÚ›Ù ӷ ÂϤÁÍÂÙ ÙÔ „‹ÛÈÌÔ Ì¤Ûˆ Ù˘ fiÚÙ·˜ Ì ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ
ʈÙÈṲ̂ÓÔ. ∂ÙÛÈ ·ÔʇÁÂÙ ÙÔ Û˘¯Ófi ¿ÓÔÈÁÌ· Ù˘ fiÚÙ·˜,
ÂÎÙfi˜ ·Ó Ú¤ÂÈ Ó· ÚÔÛı¤ÛÂÙ Ͽ‰È ‹ Ó· ·Ï›„ÂÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi.
™∏ª∂πø™∏: °È· ÎÔ˘˙›Ó˜ ¯ˆÚ›˜ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË:
a) ÊÔ‡ÚÓÔ˜ 5 kW
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì”
= 280ÆC
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì›ÓÈÌÔ˘Ì”
= 160ÆC
a) ÊÔ‡ÚÓÔ˜ 3,3 kW
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì”
= 275ÆC
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì›ÓÈÌÔ˘Ì”
= 160ÆC.
¶ÔÙ¤ ÌË ‚¿˙ÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Û ÂӉȿÌÂÛ˜ ı¤ÛÂȘ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘
“Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì”
Î·È Ù˘ ı¤Û˘ ÎÏÂÈ̷ۛÙÔ˜ ( ).
¶ø™ Ã∏™πª√¶√π∂π∆∞π ∆√ GRILL À°ƒ∞∂ƒπ√À √ º√Àƒ¡√™
À°ƒ∞∂ƒπ√À
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›· ‰È·ÎÔÙÒÓ (‚Ϥ ÂÈÎ. 13).
- ·Ó¿„Ù ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú· Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ ̤¯ÚÈ Ó·
ıÂÚÌ·Óı› Ô Î·˘ÛÙ‹Ú·˜.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙË Û¯¿Ú· ÛÙËÓ ˘„ËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘.
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË ÏÈÔ‰fi¯Ë ÛÙË ¯·ÌËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË.
- ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ fiÚÙ· ·ÎÔ˘ÌÒÓÙ·˜ ÙËÓ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›·
‰È·ÎÔÙÒÓ.
- ªÂÙ¿ ·fi ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ·fi ÙËÓ ¿ÏÏË ÏÂ˘Ú¿
(Ô ¯ÚfiÓÔ˜ „Ë̷ۛÙÔ˜ ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·fi ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ηÈ
·fi Ù· ÚÔÛˆÈο ÁÔ‡ÛÙ·).
™∏ª∂πø™∏: ηٿ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ grill ‚Á·›ÓÂÈ Î·Ófi˜ ·fi
ÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ. ¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙ ٷ Ê·ÁËÙ¿ ÁÈ· „‹ÛÈÌÔ, Ú¤ÂÈ ÂÔ̤ӈ˜
Ó· ÂÚÈ̤ÓÂÙ ̤¯ÚȘ fiÙÔ˘ Î·Ô‡Ó ÂÓÙÂÏÒ˜ fiÏ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù·
Ï·‰ÈÔ‡ ÛÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú·. ∆Ô grill Ú¤ÂÈ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÌfiÓÔ
ÛÙËÓ ÔÓÔÌ·ÛÙÈ΋ ıÂÚÌ·ÓÙÈ΋ ÈÛ¯‡ ÙÔ˘. ∆· Â͈ÙÂÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù·
Ù˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ÌÔÚ› Ó· Â›Ó·È ˙ÂÛÙ¿ fiÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ grill.
∫ڷٿ٠̷ÎÚÈ¿ Ù· ·È‰È¿
Προσοχή:      

º·ÁËÙ¿ ÛÙÔ grill ÃÚfiÓÔ˜ (ÏÂÙ¿)
1Ë ÏÂ˘Ú¿ 2Ë ÏÂ˘Ú¿
æÈϤ˜ ʤÙ˜ ÎÚ¤·˜
ÃÔÓÙÚ¤˜ ʤÙ˜ ÎÚ¤·˜
æÈϤ˜ ʤÙ˜ „¿ÚÈ ¯ˆÚ›˜ ÎfiηÏ
ÃÔÓÙÚ¤˜ ʤÙ˜ „¿ÚÈ
§Ô˘Î¿ÓÈη
∆ÔÛÙ
ªÈÎÚ¿ Ô˘ÏÂÚÈο
6
8
10
15
12
5
20
4
5
8
12
10
2
15
¶ø™ Ã∏™πª√¶√π∂π∆∞π ∆√ ∏§∂∫∆ƒπ∫√ GRILL √ º√Àƒ¡√™
À°ƒ∞∂ƒπ√À
- ∞Ó¿„Ù ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú· Î·È ·Ó·Ì›ӷÙ ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ ÒÛÙ ӷ
˙ÂÛÙ·ı› Ô Î·˘ÛÙ‹Ú·˜, ‹ ·Ó¿„Ù ÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙ·ÛË.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙË Û¯¿Ú· ÛÙËÓ ˘„ËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘.
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË ÏÈÔ‰fi¯Ë ÛÙË ¯·ÌËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË.
- ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ fiÚÙ· ·ÎÔ˘ÌÒÓÙ·˜ ÙËÓ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›·