Pag. 15 a 47 28/02/2023 Nome file: DOC0103 A00
6.5 CAPPE DI ASPIRAZIONE FUMI ESAUSTI
L’aspiratore di scarico fumi si accende automaticamente quando la temperatura richiesta è prossima ad essere raggiunta
in modo da rendere più rapido il riscaldamento ed evitare di sprecare energia. E’ possibile variare manualmente il flusso
di fumi esausti agendo sulle serrandine e sulle valvole delle cappe di aspirazione.
1) Sulle cappe di aspirazione fumi sono presenti serrandine per ridurre la fuoriuscita dei fumi. Per alzare o abbassare la
serrandina occorre tirare il pomolo e ruotare la leva fino alla posizione desiderata.
2) La leva si trova sul lato opposto del pomolo della serrandina.
A seconda se il fumo esce più da una cappa che dall’altra è possibile agire sulle valvole per ottenere il migliore riusultato.
Si consiglia l’apertura totale delle valvole se non si presentano particolari problemi. La chiusura delle valvole comporta un
aumento dell’aspirazione di aria dall’interno del forno, con un conseguente maggior consumo di energia.
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