Cuisinart GR030E - Klassische Waffeln; Bierwaffeln

KLASSISCHE WAFFELN
Vorbereitung: 15 Minuten
Garzeit : 5 Minuten
Ruhezeit : 1 Std
•฀500฀g฀Mehl฀
•฀3฀bis฀4฀Prisen฀Salz
•฀1฀Kaffeelöffel฀Backpulver
•฀1⁄2฀Kaffeelöffel฀Natron
•฀2฀Esslöffel฀Grießzucker
•฀2฀Eier
•฀10฀cl฀Sonnenblumenöl
•฀50฀cl฀Milch฀
•฀Puderzucker
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Vertiefung schaffen.
Die Zutaten einzeln in der im Rezept angegebenen Reihenfolge
hineingeben. Mischen, bis der Teig völlig glatt ist.
Mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
Den Betriebsmodus
durch฀Drehen฀des฀mittleren฀Knopfs฀nach฀
rechts฀wählen.฀Danach฀mit฀dem฀rechten฀Knopf฀die฀Temperatur฀auf฀
230°C฀einstellen.
Die Platten leicht einfetten und ausreichend Teig aufgießen.
Den฀Teig฀etwas฀verteilen.฀Den฀Grill฀wieder฀schließen฀und฀auf฀den฀
Griff drücken.
Die Waffeln garen und aus der Form nehmen.
Sofort฀mit฀etwas฀Puderzucker฀bestreuen฀und฀heiß฀genießen.
BIERWAFFELN
Vorbereitung: 15 Minuten
Garzeit : 5 Minuten
Ruhezeit : 1 Std
•฀250฀g฀Mehl฀
•฀5฀Eier
•฀80฀g฀geschmolzene฀Butter฀
•฀33฀cl฀Bier฀
•฀3฀bis฀4฀Prisen฀Salz
•฀Puderzucker
Das Bier in ein Glas gießen und den Schaum zurückgehen lassen.
Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung schaffen
und die Eier, die geschmolzene Butter und das Salz hineingeben.
Mischen, bis der Teig glatt ist.
Das Bier nach und nach zugeben und vorsichtig untermischen, so
dass der Teig glatt und dickflüssig ist.
Mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
Den Betriebsmodus
durch฀Drehen฀des฀mittleren฀Knopfs฀nach฀
rechts฀wählen.฀Danach฀mit฀dem฀rechten฀Knopf฀die฀Temperatur฀auf฀
230°C฀einstellen.
Die Platten leicht einfetten und ausreichend Teig aufgießen.
Den฀Teig฀etwas฀verteilen.฀Den฀Grill฀wieder฀schließen฀und฀auf฀den฀
Griff drücken.
Die Waffeln garen und aus der Form nehmen.
Sofort฀mit฀etwas฀Puderzucker฀bestreuen฀und฀heiß฀genießen.
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