Electrolux EI30DS55JS - GRILLADE PAR CONVECTION

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
Si un feu se produit à l’intérieur du four, fermez la porte et annulez
les commandes. Si le feu ne s’éteint pas, couvrez-le de bicarbonate de soude ou utilisez
un extincteur d’incendie. . L’eau peut étendre le
feu causé par la graisse et la farine risque d’exploser et d’occasionner des blessures.
Couvercle
Lèchefrite
GRILLADE PAR CONVECTION
Ce mode diminue les temps de cuisson au gril pour les coupes de viande, de poisson et
de volaille plus épaisses. La grillade par convection brunit légèrement l’extérieur tout en
scellantlejusàl’intérieur.Cemodeutilisel’élémentgriletleventilateurandedistribuer
une température constante et continue à l’intérieur du four. Le four peut être programmé
pourlagrilladeparconvectionàdestempératuresallantde300°F(149°C)à550°F
(288°C)avecunetempératurepardéfautde550°F(288°C).
Conseils pour la grillade par convection:
 Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffez l’élément gril pendant environ 2
minutes.
 Grillezlaviandesuruncôté,jusqu’àcequ’ellesoitbiendorée;retournezetfaitescuire
le deuxième côté. Assaisonnez et servez.
 Tirez toujours la grille hors du four jusqu’à la position d’arrêt avant de retourner ou de
retirer les aliments.
 Utilisez toujours la lèchefrite et son couvercle. La lèchefrite et son couvercle permettent
à la graisse de s’égoutter au fond de la lèchefrite, à l’abri de la chaleur intense du gril.
  la lèchefrite sans son couvercle qui l’accompagne. 
lecouvercledepapierd’aluminium.Legrasensurfacepourraits’enammer.
 la grille de rôtissage lors de la cuisson au gril.
 La grillade par convection est généralement plus rapide que les grillades
conventionnelles.Vériezlacuissonautempsminimumrecommandé.
 Utilisez toujours ce mode de cuisson avec la porte du four fermée ou le
ventilateur ne tournera pas.
Pourréglerlatempératuredegrilladeparconvectionà550°F:
1. Placez les grilles du four aux positions voulues.
2. Sélectionnezlefourenappuyantsur
UPPER
OVEN
.
3. Appuyezsurlatouche .
4. Appuyezsurlatouche .
5. Placez la lèchefrite, son couvercle et le plat dans le four après 2 minutes de
préchauffage.
6. Faitesgrillerlaviandesuruncôtéjusqu’àcequ’ellebrunisse;retournez-laetlaissez-la
griller de l’autre côté.
7. Retirez les plats du four. Utilisez toujours des mitaines de cuisson lorsque vous
déplacez des plats chauds en provenance du four.
8. Appuyezsur pour arrêter ou annuler la grillade par convection en tout
temps.