Faema FAEMINA - Page 66

26
0000 1999
-
+
1
2
3
4
S L O K
v
F F
OcE
P 9 P
O F
S
1
.
I
1
t
D
G
R
C
1
0
T E
S T
2
0
5
V
2
s
8
F
T B
1
9
44
. F
B
R
0
1 0
%
°
.
Français
0000 1999
-
+
Placer le curseur (ligne blanche) sur la ligne désirée
en utilisant les touches et , puis appuyer sur la
touche .
dose eau 0090
Le tableau de commande permet pour chaque touche
de mémoriser la quantité à distribuer.
Leparamètredelasélectioncaféqu'ilestpossiblede
modierest:
- dose (impulsions doseur volumétrique).
-
(temps de Blooming et pré-infusion).
(1.0) représente la durée en secondes de la phase de
Blooming.
03.5s représente la durée en secondes de la phase de
pré-infusion.
Modication de la dose :
Appuyer sur l'une des touche de distribution de café
sur le clavier de sélection (la led correspondante reste
allumée);l'écrana󰀩che:
16.1. MENU TOUCHE
En appuyant sur la touche
OK
1
2
3
«
OK
1
2
3
 », la boisson
est distribuée et l'écran affiche les paramètres
correspondants :
Lesparamètresa󰀩chéssontlessuivants:
Dv : comptage incrémental doseurs volumétriques
tG: temps de distribution
TB : température instantanée du chaue-eau café
RB : % activation résistance chaue-eau café
P : pression chaudière
Rc : résistance chaudière
SL : niveau eau dans la chaudière
Evc
: électrovanne remplissage chaudière
+


MENU TOUCHE
TypeBrewing
dose 250g
Blooming 030g 30"
Pouring N 4
Tempsdistr.3'00"
+


MENU TOUCHE
type 1 café
dose 0090 rég.
(1.0) 03.5s
+


Café
TOUCHE1
TOUCHE2
TOUCHE3
TOUCHE4
TOUCHE5
A
- Dose (grammes totaux d'eau composant la boisson).
- Blooming (grammes d'eau destinés à la phase de
Bloomingàdistribuerdansledélaidéni.
Dans l'exemple, 30 grammes d'eau seront distribués en
30 secondes).
- Pouring (nombre de distributions d'eau, phase de
Blooming exclue, pour réaliser la boisson.
Dans l'exemple, 4 distributions).
- Temps de distribution (temps mis pour réaliser la
boisson. Dans l'exemple, 3 minutes et 00 seconde).
 - «Brewing »,avec lesdifférentsréglages des
paramètresspéciques.
L'exemplereprésentelaconguratione󰀨ectuéeenusine:
boisson de 250 grammes (250g) réalisée en 3 minutes (3'00") .
Sur le total de 250 grammes, 30 grammes (030g) sont distribués en 30 secondes (30") pendant la phase de Blooming.
Les220grammesrestantssontajoutésen4étapes (N 4) , dans le temps restant de 2 minutes et 30 secondes :
3 minutes au total (3'00") - moins 30 secondes de Blooming (30") .
D’autrestypesdeboissonspeuventêtresélectionnéescommealternativeau«café».
02_FAEMINA_USA.indd 2602_FAEMINA_USA.indd 26 26/09/2022 15:10:2126/09/2022 15:10:21