412
Temps et températures de cuisson
Fahrenheit (°F)
Celsius (°C)
110 120 130 140 150 160 170 180 190
40 50 60 70 80 90
Poisson
Œuf
Agneau
Bœuf
Porc
Poulet
Légumes
Bleu À point
30 minutes
Saignant
1 heure
Jaune coulant : 145 °F (63 °C)
Saignant
Morceau mince : 1 heure ; Morceau épais : de 9 à 48 heures
À point Bien cuit
Bleu
Morceau mince : 1 à 2 heures ; Morceau épais : de 9 à 48 heures
Saignant À point
2 heures
Tranches fines
1 à 2 joursTranches épaisses
1,5 heureBlanc
2 heures
Pilon/Cuisse
1 heure
Majorité des légumes : 183 °F (84 °C)
Remarque : L’objectif de ces instructions est d’aider l’utilisateur à prendre en main l’appareil. Par ailleurs, Creative
Cuisine par Grant propose divers livres de recettes destinés à améliorer les préparations culinaires.
Ceux-ci sont disponibles auprès de plusieurs distributeurs ou peuvent être achetés directement chez
Amazon. Saisir simplement le nom « Creative Cuisine » dans la fenêtre de recherche.
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