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COMMANDES
ModèleHL300(troisvitesses,pluslavitessed'incorporationSTIR)
ModèleHL400(troisvitesses,pluslavitessed'incorporationSTIR)
Vitessesdesbatteurs/mélangeursHL300/HL400
STIR (lente) La vitesse STIR sert à incorporer les ingrédients au début de chaque
opération de mélange.
VITESSE 1 (basse) Cette vitesse sert à traiter les mélanges lourds tels que la pâte à
pizza, les pâtes à frire épaisses et les pommes de terre.
VITESSE 2 (moyenne) Cette vitesse est utilisée pour battre des gâteaux, mettre des
pommes de terres en purée et pour développer la pâte à pain.
VITESSE 3 (haute) Cette vitesse sert à incorporer de l’air dans les petites cuvées, et
aussiàlanitiondesarticlesàfouetter.
TIMER (minuterie) Comptage progressif (continu), comptage dégressif de 15 minutes
sur HL300 et de 20 minutes sur HL400.
Arrêtelebatteur/mélangeur
Démarrelebatteur/mélangeur
Sélecteurde
vitesse
Sélecteurde
temps
Acheledurée
demélange
Achelavitesse
demélange
Acheladurée
dumélange
Arrêtelebatteur/mélangeur
Démarrelebatteur/
mélangeur
Sélecteurde
vitesse
Sélecteurde
durée