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RÉGLAGES
Dégagementdesagitateurs
Ledégagementdesagitateursdevraitêtrevériépériodiquement.L’agitateurnedoitpastoucherlacuve,
etlejeumaximalentrelefonddelacuveetlebatteurplatBestde⅛po(3mm);ledégagementmaximal
entre le fond de la cuve et le crochet pétrisseur ED est de 5/16 po (8 mm).
Installez une cuve et un agitateur (p. ex. un batteur). Si la cuve et le batteur entrent en contact avant que
leporte-cuven’atteignesapositiond’arrêt,ajustezlavissupérieure.Voirl’ajustementdudégagement
cuve/agitateur,gure8.
Pourmesurerledégagement
Versezsusammentdefarinedanslacuvepourcouvrirlefondduchemindubatteur.Relevezlacuve
complètement (le batteur ne devrait pas toucher le fond de la cuve), et faites tourner brièvement le batteur/
mélangeur à la vitesse la plus basse.
Arrêtez le batteur/mélangeur, débranchez l’alimentation électrique, et mesurez la profondeur de la farine
où le batteur s’est tracé un chemin. Cette mesure devrait être prise en plusieurs endroits alentour de la
cuve pour en assurer l’exactitude.
Réglagedudégagementcuve/agitateur
• Dévissez les vis de blocage
dans le sens antihoraire pour
diminuer le dégagement ou dans
le sens horaire pour augmenter le
dégagement (Fig. 8).
• Remettez l’alimentation électrique.
• Actionnez le porte-cuve plusieurs
foisavecprécautionpourvérier
les réglages.
Fig. 8
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