KitchenAid 5KSB5080 - Guide des Fonctions du Blender;Mixeur

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FONCTIONNEMENT DU BLENDER/MIXEUR
Guide des fonctions du blender/mixeur
Réglage Description Temps
de mixage
(en min:sec)
Éléments à mixer
BOISSONS
GLACÉES/
SMOOTHIES
Impulsions puissantes
pour piler des quantités
importantes d'aliments
durs, comme des
glaçons, des légumes
ou des fruits congelés.
1:05
Boissons glacées
mixées
Glace pilée
Fruits congelés coupés
en morceaux (dégelez
sufsamment pour
pouvoir les séparer avec
la pointe d'un couteau)
MILKSHAKES
Mixage long à faible
vitesse pour créer une
consistance lisse et
onctueuse lorsque vous
mixez des aliments
épais et collants.
1:39
Boissons à base
de crème glacée
Boissons à base
de sorbet
Boissons à base
de yaourt congelé
Purée de pommes
de terre
Pâte onctueuse
à la ricotta ou au
fromage blanc
Compote de fruits
ou purée de légumes/
Nourriture pour bébé
Viande hachée/Viande
hachée pour bébé
Pâte à crêpes/gaufres
SOUPES/
SAUCES
Augmentation
progressive de vitesse
et de puissance.
Idéal pour mixer les
ingrédients chauds.
1:25
Boissons chaudes
Soupe
Vinaigrette
Sauces chaudes
JUS
Vitesse de lames
élevée pour mixer
en une texture ne,
parfaite pour les
recettes contenant
des aliments riches en
bres, avec des peaux
ou des graines.
1:29
Jus de fruits à base de
concentré surgelé
Boissons aux fruits
(liquides)
Coulis de fruits ou
de légumes froid
Fruits frais coupés
en morceaux
Légumes frais coupés
en morceaux
IMPULSION
Permet de mixer les
aliments par courtes
impulsions, offrant
un contrôle précis
du résultat.
Idéale pour les recettes
qui nécessitent un
mixage grossier.
Impulsions courtes
de 2-3 secondes
selon le besoin
Crumble émietté sucré
Crumble émietté salé
Salade de viande pour
garnir des sandwiches
Fruits coupés en
petits morceaux
Légumes hachés
VITESSES
VARIABLES
Des vitesses réglables
pour couper ou mixer
minutieusement
et préparer toutes
les recettes.
Jusqu'à 2 min selon
la recette souhaitée
Pesto
Sauces de type
mayonnaise
Fromage râpé
à pâte dure
Gélatine à ajouter
à des préparations
Gâteau au fromage
Mousse
Les quatre programmes de recette prédénis ont tous été développés
pour des recettes spéciques. Toutefois, une recette particulière peut
parfois être mieux mixée avec un programme différent. Par exemple,
certains milkshakes à base de fruits congelés sont mieux mixés avec le
programme Boissons glacées/Smoothies. De même, lorsque vous réalisez
des smoothies, vous préférerez peut-être la texture plus ne créée par le
programme Jus. Il est conseillé de tester les différents programmes pour
trouver celui qui correspond le mieux à vos recettes favorites.
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
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