Krups Precision range XP80 - Page 126

231230
ROMÂNĂ
Notă: Fiecare varietate de boabe de cafea se poate comporta diferit în timpul măcinării și acesta
este motivul pentru care setarea cantității poate necesita o atenție sporită, la început.
SUGESTII: Atunci când modicați granulația de măcinare, vă recomandăm să efectuați o spălare
a râșniței, pentru a evita combinarea de granulații diferite între setările anterioare și cele noi.
Pentru a elimina cafeaua măcinată “veche”, apăsați butonul “Pornire/oprire măcinare” (19), lăsați
cafeaua să curgă 2 secunde și apăsați din nou butonul pentru a opri măcinarea.
b) Aromă
Cu cât mai lung este timpul de preinfuzare, cu atât mai aromată va  cafeaua.
Nivelul de
temperatură
SCĂZUTĂ MEDIE RIDICATĂ
Indicatorul luminos
aferent
Interval de prăjire
pentru boabele de
cafea
INTENSĂ PESTE MEDIE MEDIEUȘOARĂ
Impactul asupra
aromei
Accentuează
gustul acru
Echilibrat
Accentuează
gustul amar
Notă: Tipurile de boabe de cafea, precum și culorile de prăjire necesită o anumită temperatură
pentru cea mai bună extracție. De exemplu, pentru boabele Robusta se preferă o temperatură
scăzută în comparație cu Arabica; același lucru este valabil pentru o culoare închisă de prăjire sau
boabele proaspăt prăjite în loc de cele care și-au pierdut aroma.
a) Modicarea între diferite cantități ale băuturilor
Puteți regla cantitatea de cafea la 1 ceașcă sau 2 cești.
1. Pregătiți aparatul pentru a prepara 1 ceașcă sau 2 cești din băutura pe care doriți să o
preparați (portaltrul introdus conține ltrul cu cafea măcinată pentru 1 ceașcă sau 2 cești).
2. Rotiți butonul pentru rețete pentru a selecta băutura programată (10), apoi țineți apăsat
butonul “Pornire/Oprire preparare” timp de 3 secunde (8). După 3 secunde, indicatorul
luminos se va aprinde intermitent alb și apoi puteți elibera butonul. Cafeaua va începe să
curgă.
3. Când ajungeți la cantitatea dorită, apăsați butonul de PORNIRE/OPRIRE PREPARARE, iar noua
cantitate de cafea va  salvată.
PROGRAMAREACANTITĂȚILORPENTRUBĂUTURI
c) Temperatura este scăzută
Pentru a vă asigura că prima dvs. cafea este sucient de erbinte, vă recomandăm să faceți o
“spălare” înainte de a prepara o cafea. Introduceți un ltru în portaltru, dar fără a adăuga cafea
măcinată. Introduceți portaltrul sub capul de preparare a cafelei și apăsați butonul de PORNIRE/
OPRIRE PREPARARE. Va curge puțină apă erbinte din duzele de cafea. După câteva secunde,
apăsați din nou butonul pentru a opri curgerea. Această operațiune ajută la încălzirea circuitului
intern și a portaltrului înainte de extracția cafelei. De asemenea, puteți încălzi ceașca utilizând
funcția APĂ FIERBINTE înainte de extracția cafelei.
REGLAREA REZULTATULUI PENTRU ESPRESSO
EXTRAGERE
CORECTĂ
EXTRAGERE
INSUFICIENTĂ
EXTRAGERE
EXCESIVĂ
Manometru
Rezultat
Rezultat • Cafeaua curge încet,
precum mierea caldă
• Crema este maronie
aurie, cu o textură
nă de spumă
• Espressoul este
maroniu închis
• Cafeaua începe să
curgă după 1–3
secunde
• Curge rapid, ca apa
• Crema este subțire și
slabă
• Espressoul este
maroniu pal
• Gustul este slab și apos
• Cafeaua începe să
curgă după 8 secunde
• Cafeaua picură sau
nu curge deloc
• Crema este închisă la
culoare și neuniformă
• Espressoul este
maroniu foarte închis
• Gustul este amar și ars
Soluția /
• Măcinați mai n
cafeaua
• Tasați mai bine,
folosind o presiune
de 15 kg.
• Măriți cantitatea de
cafea
• Măcinați mai mare
• Tasați folosind o
presiune de 15 kg.
Marginea superioară
a capacului metalic
de pe capul de tasare
ar trebui să e la
nivelul părții de sus
a suportului de ltru
DUPĂ tasare.
• Reduceți cantitatea
de cafea:
a) Extracția