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FRANÇAIS
Si vous possédez la version Precision +, vous devriez trouver la station de tassage et d’éjection.
1. Cette station vous aidera à obtenir un tassage stable (59).
2. Cette station vous permettra d’éjecter facilement votre marc de café (31).
Remarque : la partie inférieure de la station peut être retournée pour reposer en toute sécurité
sur le bord d’une table.
STATION DE TASSAGE AVEC BAC DE RÉCUPÉRATION DE
MARC INTÉGRÉ
NETTOYAGE
a) L’appareil
Débranchez-le avant chaque nettoyage, et laissez-le d’abord refroidir.
Machine : Nettoyez l’extérieur de l’appareil avec une éponge humide lorsque vous le jugez
nécessaire. Ne nettoyez jamais la machine à café avec des solvants ou des détergents abrasifs.
Réservoird’eau: Rincez régulièrement l’intérieur du réservoir. Lorsqu’une ne couche blanche
apparaît dans le réservoir, détartrez la machine (reportez-vous à la section Détartrage)
apparaître. Lorsque la quantité de mousse vous convient, plongez à nouveau la buse vapeur
quelques secondes dans le lait pour le réchauer (36).
5. Appuyez de nouveau sur le bouton START/STOP BREW pour arrêter le moussage (8).
6. Retirez le pot à lait de la machine.
CONSEILS:
• Avant de procéder au moussage, vous pouvez eectuer une purge rapide. Pour ce faire,
activez quelques secondes la fonction Steam an d’éliminer l’eau condensée utilisée
précédemment. Avant d’eectuer cette opération, orientez la buse vapeur vers le bac récolte-
gouttes.
• Assurez-vous d’utiliser du lait frais froid chaque fois.
• Le lait entier vous permettra d’obtenir de meilleurs résultats.
• La texture de la mousse sera diérente selon la nature des boissons laitières ou végétales
utilisées.
• Après le moussage du lait, éliminez les bulles indésirables en faisant tourner doucement le
pot et en tapotant le fond de ce dernier sur une surface plane.
b) Nettoyage de la buse vapeur
N’oubliez pas de nettoyer la buse systématiquement après avoir fait mousser le lait.
1. Prenez une serviette humide pour essuyer l’extérieur de la buse et enlever les résidus de lait.
(37).
Avertissement: ne touchez pas directement la buse à vapeur juste après le moussage, elle
peut être chaude.
2. Libérez de la vapeur pendant quelques secondes pour nettoyer l’intérieur de la buse (assurez-
vous que votre buse est orientée vers le bac récolte-gouttes) (38).
3. Attendez que la buse vapeur ait refroidi. Pour que la buse fonctionne correctement au l
du temps, utilisez la tige de nettoyage an d’éliminer tous résidus qui pourraient l’obstruer.
Remarque: Les fonctions Coee brewing, Hot water and Steam ne peuvent pas fonctionner
simultanément.
Si vous sélectionnez une recette de café juste après avoir utilisé la fonction vapeur, la machine
commence à refroidir automatiquement pour éviter que votre prochaine recette de café ne soit
brûlée. Vous entendrez un son intermittent, le voyant clignote et de l’eau s’écoule dans le bac
d’égouttage. Une fois que le voyant devient blanc xe, vous pouvez appuyer sur la touche START/
STOP BREW pour extraire votre café. Pendant cette fonction automatique de la machine, les
fonctions de mouture sont toujours disponibles.
Recette Quantité par défaut Quantité programmable
Espresso ≅ 30ml De ≅ 20ml à ≅ 60ml
Espresso x 2 ≅ 60ml De ≅ 40ml à ≅ 120ml
Lungo ≅ 70ml De ≅ 60ml à ≅ 100ml
Lungo x 2 ≅ 140ml De ≅ 120ml à ≅ 200ml
Americano* ≅ 120ml (Espresso: ≅
60ml + eau chaude: ≅
60ml)
De ≅ 20ml à ≅ 60ml
De ≅ 20ml à ≅ 150ml
Americano*
x 2
≅ 240ml (Espresso: ≅
120ml + eau chaude: ≅
120ml)
De ≅ 40ml à ≅ 120ml
De ≅ 40ml à ≅ 300ml
Eau chaude ≅ 250ml De ≅ 20ml à ≅ 300ml
Remarque: L’americano est un espresso allongé avec de l’eau chaude. Vous ne pouvez préparer
qu’une seule tasse d’americano à la fois, car la machine ne dispose que d’une seule sortie d’eau
chaude.
Cependant, vous pouvez préparer un double americano si vous sélectionnez le paramètre 2 CUPS et
que vous n’utilisez qu’une seule grande tasse.
b) Restauration des paramètres par défaut
1. Maintenez enfoncés les boutons «Power» (5) + et «Temperature» (27). Tous les voyants
clignotent 2fois. L’ensemble de la machine a été restauré aux paramètres d’usine.
1. Sélectionnez HOT WATER sur la molette Recettes et nettoyage (7).
2. Mettez une tasse sur le bac récolte-gouttes sous la sortie d’eau chaude.
3. Une fois que le voyant du bouton START/STOP BREW (8) devient blanc xe, appuyez sur
de nouveau sur le bouton pour commencer la préparation du café. L’écoulement du café
s’arrêtera automatiquement. Vous pouvez également appuyer sur le bouton START/STOP
BREW pour arrêter l’écoulement à mi-course.
OBTENIR DE L’EAU CHAUDE
a) Moussage du lait
1. Remplissez votre pot à lait avec la quantité de lait que vous souhaitez faire mousser (32), en
gardant à l’esprit que le lait va doubler ou tripler de volume après le moussage. Optez pour
120ml/4.2 au début. Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous utilisez du lait de vache
entier réfrigéré (3-5°C/37,4 - 41 °F).
2. Sélectionnez STEAM sur la molette Recettes et nettoyage (11): le voyant clignote pour
indiquer que la machine chaue. Lorsque le voyant devient xe, plongez la buse vapeur dans
votre pot à lait (34).
3. Appuyez sur le bouton START/STOP BREW pour activer la fonction Steam (8).
4. Après quelques secondes, abaissez le pot pour que l’extrémité de la buse soit juste en dessous
de la surface du lait (35). Veillez à ne pas retirer complètement la buse du lait. La mousse va
PRÉPARER DES BOISSONS LACTÉES