Krups Precision range XP80 - Preparación de Bebidas con Leche

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ESPAÑOL
a) Cambio de las cantidades de bebidas
Puedes ajustar la cantidad de café de 1 o 2 tazas.
1. Prepara la máquina para que haga una o dos tazas de la bebida que quieras (introduce el
portaltro con un ltro para una o dos tazas y café molido).
2. Gira el dial de recetas para seleccionar la bebida que quieres preparar (10), y mantén pulsado
el botón “Iniciar/parar preparación” durante 3 segundos (8). Después de 3 segundos, el
indicador parpadeará en blanco y podrás soltarlo. Se inicia la preparación del café.
3. Cuando se alcance la cantidad deseada, pulsa el botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN (8), Se
guardará el nuevo volumen de café.
PROGRAMACIÓN DE LAS CANTIDADES DE BEBIDA
Receta Volumen por defecto Volumen programable
Espresso ≅ 30ml De ≅ 20ml a ≅ 60ml
Espresso x 2 ≅ 60ml De ≅ 40ml a ≅ 120ml
Lungo ≅ 70ml De ≅ 60ml a ≅ 100ml
Lungo x 2 ≅ 140ml De ≅ 120ml a ≅ 200ml
Americano*
≅ 120ml (Espresso: ≅
60ml +
Agua caliente : ≅
60ml)
De ≅ 20ml a ≅ 60ml
De ≅ 20ml a ≅ 150ml
Americano*
x 2
≅ 240ml (Espresso: ≅
120ml + Agua caliente: ≅
120ml)
De ≅ 40ml a ≅ 120ml
De ≅ 40ml a ≅ 300ml
Agua caliente ≅ 250ml De ≅ 20ml a ≅ 300ml
c) La temperatura es baja
Para asegurarte de que tu primer café sale lo sucientemente caliente, te recomendamos
realizar primero una limpieza. Introduce un ltro en el portaltro sin añadir café molido (25).
Coloca el portaltro debajo del cabezal de preparación de café y pulsa el botón INICIAR/PARAR
PREPARACIÓN (8). Saldrá agua caliente por las boquillas de café. Tras unos segundos, vuelve a
pulsar el botón para detener el ujo. Esta operación te ayuda a calentar el circuito interno y el
portaltro antes de la extracción del café. También puedes calentar la taza con la función de AGUA
CALIENTE antes de empezar a extraer el café.
Cuanto más tiempo se preinfusione, más aromas tendrá el café.
Nivel de
temperatura
BAJA MEDIA ALTA
Indicador
correspondiente
Rango de tostado de
los granos de café
INTENSO
De INTENSO a
MEDIO
De MEDIO a LIGERO
Impacto en el sabor
Mejoradelaacidez Equilibrado Mejoradelamargor
1. Selecciona AGUA CALIENTE con el dial de recetas y limpieza (7).
2. Coloca una taza en la bandeja recogegotas debajo de la salida de agua caliente.
3. Cuando la luz del botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN (8) se vuelva de color blanco jo, pulsa
el botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN para iniciar la preparación. La preparación del café se
detendrá automáticamente. También puedes pulsar el botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN
para detenerla a la mitad.
CALENTAR AGUA
a) Espumado de la leche
1. Llena la jarra de leche con la cantidad que desees espumar (32), teniendo en cuenta que se
duplicará o triplicará el volumen. 120ml/4.2 es un buen punto de partida. Para obtener los mejores
resultados, utiliza leche de vaca entera a la temperatura del refrigerador (3-5°C/37,4 - 41 °F).
2. Selecciona VAPOR en el dial de limpieza y recetas (11): el indicador luminoso parpadeará,
lo que indica que la máquina se está calentando. Cuando el indicador deje de parpadear,
introduce la varilla de vapor en la jarra de leche (34).
3. Pulsa el botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN para que empiece a salir vapor (8).
4. Tras unos segundos, mueve la jarra hacia abajo para que el extremo de la varilla toque la
supercie de la leche (35). Ten cuidado de no sacar la varilla de la leche. Empezará a crearse
la espuma. Cuando tengas suciente, vuelve a introducir la varilla de vapor en la leche para
calentarla (36).
5. Vuelve a pulsar el botón INICIAR/PARAR PREPARACIÓN para dejar de hacer espuma (8).
6. Saca la jarra de leche de la máquina.
CONSEJOS:
• Antes de hacer espuma, puedes hacer un lavado rápido. Para ello, activa el vapor durante
unos segundos para eliminar el agua condensada del uso anterior. Orienta la boquilla de
vapor hacia la bandeja recogegotas antes de hacerlo.
• No olvides usar leche fresca cada vez.
• Es recomendable utilizar leche entera para obtener los mejores resultados.
• El resultado de la espuma dependerá del tipo de leche o bebida vegetal que se utilice.
• Después de espumar la leche, elimina las burbujas no deseadas haciendo girar suavemente
la jarra y golpeando la parte inferior sobre una supercie plana.
b) Limpieza de la varilla de vapor
No olvides limpiar la varilla después de cada uso.
1. Con un paño húmedo, limpia el exterior de la varilla para eliminar cualquier resto de leche (37).
Advertencia: No toques la varilla de vapor justo después de hacer espuma, porque podría
estar caliente.
2. Deja que salga vapor durante unos segundos para limpiar el interior de la varilla (asegúrate
de que la varilla apunta hacia la bandeja recogegotas) (38).
3. Espera hasta que la varilla de vapor se haya enfriado. Para asegurarte de que funciona de
forma óptima, utiliza el pin de limpieza para eliminar cualquier obstrucción del oricio.
PREPARACIÓN DE BEBIDAS CON LECHE
Nota: El café americano se prepara con una taza de espresso a la que después se añade agua
caliente. Solo es posible preparar una taza de café americano cada vez, ya que la cafetera solo
tiene una salida de agua caliente.
No obstante, puedes preparar un café americano doble si seleccionas 2 TAZAS y colocas una taza
grande.
b) Restablecimiento de la conguración predeterminada
1. Mantén pulsados los botones de “Encendido” (5) + y de “Temperatura” (27). Todos los
indicadores luminosos parpadearán dos veces. La máquina se habrá restablecido a la
conguración de fábrica.