Krups Precision range XP80 - Lage Kaffe

NORSK
187186
LAGE KAFFE
a) Kverning
Dette produktet har en funksjon for kverning av kaebønner. Før du bruker denne funksjonen,
må du kontrollere at kvernen er korrekt installert på maskinen:
• Juster følgende pil på bønnebeholderen etter den oransje merkingen på maskinen (12).
• Vri deretter bønnebeholderen med klokken for å feste den på maskinen (13).
1. Hell kaebønner i bønnebeholderen (14). Det anbefales å kverne bare den mengden bønner
du trenger for umiddelbar bruk, slik at kaen alltid er fersk.
2. For din første kverning begynner du med 10 (13). Hvis dette er for nt eller for grovt,
justerer du nivået etter smak og type kaebønner som brukes. For å gjøre dette justerer
du kverneinnstillingene som er merket på bønnebeholderen, med den oransje indeksen på
maskinen.
3. Juster kaemengden ved å vri på velgeren COFFEE QUANTITY (15). For din første kverning
vrir du hjulet til den midtre innstillingen. Hvis du får for mye eller for lite, må du justere
mengden etter smak og type kaebønner som brukes. For å gjøre det vrir du hjulet mot
klokken for mindre malt kae eller det med klokken for mer.
Merk: I begynnelsen er det normalt å bruke noen forsøk før på å nne de optimale innstillingene.
Vi foreslår at du starter med de anbefalte innstillingene, og at du deretter justerer du dem ved
behov, samt at du følger forslagene i avsnittet Justere espressoresultatene.
4. Velg lter, og sett det inn i portalteret (16).
• Enkeltveggsltre er ment for ferske hele kaebønner. Dette anbefales.
• Dobbeltveggsltre er ment for ferdigmalt kae (for eksempel koeinfri). De bidrar til å
skape en god crema.
5. Det anbefales å sette trakten på portalteret for å unngå å søle kae. Du kan også kverne og
tampe uten trakt (16).
Alle maskiner har blitt testet. Det kan derfor hende at det
er noen kaerester og vanndråper på produktet.
Før første bruk av maskinen eller når den ikke har vært brukt på lenge, må du følge trinnene
nedenfor for å skylle og varme opp de innvendige rørene i maskinen.
1. Kontroller at alt tilbehør er komplett og uskadet.
2. Fjern den oransje pluggen under vanntanken (58).
3. Sett inn et vannlter i vannbeholderen ved hjelp av verktøyet for å montere lter (55).
4. Fyll vannbeholderen med rent vann. Vannivået skal ikke overstige «MAX»-merket (2).
5. Koble støpselet til stikkontakten (4). Trykk på AV/PÅ-knappen (5).
6. Plasser en beholder med en minimumskapasitet på 500ml/17.5 under varmtvannsutløpet. (6).
7. Velg HOT WATER (7) og trykk på START/STOP BREW (8) knappen for å rengjøre hydraulikkretsen
for varmt vann. Leverer og stopper automatisk.
8. Sett inn et av ltrene i portalteret (9) (ikke tilsett malt kae ennå), og sett inn portalteret
under traktehodet (mot klokken) for å låse det (25).
9. Plasser en beholder under portalteret (6).
10. Velg LUNGO (10) og trykk på START/STOP BREW-knappen (8) for å rengjøre
kaehydraulikkretsen.
Det kommer varmt vann fra portalteret. Leveringen stopper automatisk.
11. Plasser en beholder under dampkranen (6).
12. Velg STEAM (11) vent mens maskinen forvarmes til indikatoren lyser kontinuerlig hvitt,
trykk på START/STOP BREW (8) knappen, og produser damp i noen sekunder for å rengjøre
dampkretsen. Trykk på knappen igjen for å stoppe leveringen.
Produktet er klart til bruk.
Merk: For å unngå skålding under drift må du ikke holde noen deler av kroppen din nær
portalteret eller dampkranen.
6. Ta ut trakten, og sett portalteret inn i traktehodet (20).
7. Velg én eller to kopper ved å trykke på CUPS-knappen, avhengig av lteret du valgte (18).
Merk: Hvis lampene over valgknappen for én eller to kopper ikke lyser, er det fordi bryteren for
oppskrifter og rengjøring er på funksjonen for varmt vann, damp eller kalk. Vri den til espresso, lungo
eller americano (10).
8. Trykk på START/STOP GRIND-knappen (19) for å starte kverningen. Kvernen stopper
automatisk etter å ha nådd den angitte mengden. Du kan også trykke på START/STOP GRIND-
knappen for å stoppe underveis.
Merk: Ikke la portalteret ligge under kvernens kaeuttak når det ikke brukes.
b) Tamping
1. Etter kverning fjerner du portalteret fra braketten.
2. Plasser puten (under portalteret) på kanten av benkeplaten for å få bedre stabilitet (24).
3. Bruk tamperen, og trykk den ned for å komprimere kaen. Den må tampes att og jevnt
for å unngå dårlig ekstraksjon. For å gjøre den at kan du se på den horisontale linjen på
tamperbasen. Den skal være parallell med toppen av portalteret (24).
c) Brygging
1. Sett portalteret med tampet kae inn i traktehodet, og lås det på plass (25)
2. Velg førinfusjonstid på 2, 5 eller 8sekunder (26).
Merk: Jo lengre førinfusjonstid, desto mer aroma vil kaen din få
3. Velg lav, middels eller høy temperatur for tilberedning av kae (27).
4. Velg ønsket drikke (52).
5. Plasser en kopp (eller to kopper) på dryppbrettet i henhold til ditt valg (28). For Americano
må du velge en kopp som er stor nok til både kaeutløp og varmtvannsutløp.
6. Når indikatorlampen for START/STO BREW-knappen lyser fast hvitt, trykker du på START/
STOP BREW-knappen for å starte bryggingen (8). Leveringen stopper automatisk Du kan
også trykke på START/STOP BREW-knappen for å stoppe underveis.
7. Ikke glem å ta ut kaekaken etter ekstraksjonen (31).
Merk: Hvis du vil lage en ny kae like etterpå, må du vente i 30 sekunder mens maskinen
forvarmes.
JUSTERE ESPRESSORESULTATENE
RIKTIG
EKSTRAKSJON
UNDEREKSTRAKSJON OVEREKSTRAKSJON
Manometer
Resultat
a) Ekstraksjon