LDS Ebulliometer 160350T - Annexes; Options Disponibles; Protocole de Préparation Dun Vin Étalon

Noce Ebulliometer - Version 2012 - Réf. 160350T/160350D - Page 10
9 - Annexes
• Opons disponibles :
160351 Méthode de correcon pour vins moelleux
160352 Méthode de correcon pour vins moelleux et moûts
160353 Méthode de correcon pour cidres et pommeaux
160354 Méthode de correcon pour bières à fermentaon basse
160355/1 Méthode de correcon pour les vinaigres
160356 Clé USB 1 Go EBULLIOLOG avec programme de calcul
• Instrucons d’ulisaon EBULLIOLOG (en opon)
- Double-cliquer sur l’icône du chier EBULLIOLOG pour ouvrir le programme.
Conguraon :
- Cliquer sur le drapeau pour obtenir la langue souhaitée.
- Cliquer sur le thermomètre pour obtenir l’échelle de température souhaitée.
Ulisaon :
- Après l’étalonnage, entrer les valeurs suivantes :
• Température de référence : Elle
correspond à la température d’ébullion
du vin étalon.
• Degré alcoolique de référence : Il
correspond au degré alcoolique du vin
étalon.
- Après la mesure du point d’ébullion de
l’échanllon, entrer la valeur Température de
l’échanllon.
- Cliquer sur Calcul du dosage pour obtenir la valeur
du Degré alcoolique de l’échanllon.
• Protocole de préparaon d’un vin étalon
- Préparer 10 litres de vin, stabilisé et homogénéisé.
- Réparr dans des acons de 250 ml chacun.
- Faire contrôler un ou deux de ces acons par un ou deux laboratoire(s) selon
la méthode ocielle (disllaon et densimétrie) pour obtenir la valeur du
degré alcoolique.
- Conserver les acons à l’abri de la lumière, entre 5 et 25°C.