LDS Ebulliometer 160350T - Anexos; Opciones Disponibles; Protocolo de Preparación de un Vino Estándar

Noce Ebulliometer - Version 2012 - Réf. 160350T/160350D - Page 26
9 - Anexos
• Opciones disponibles
160351 Método de correción para vinos dulces
160352 Método de correción para vinos dulces y mostos
160353 Método de correción para sidras y pommeau
160354 Método de correción para cervezas de fermentación baja
160355/1 Método de correción para vinagres
160356 Llave USB 1 GB EBULLIOLOG con programa de cálculo
• Instrucciones de uso de EBULLIOLOG (en opción)
- Dar click en el icono del chero EBULLIOLOG para abrir el program.
Conguración:
- Dar click en la bandera para obtener el idioma deseado.
- Dar click en el termómetro para obtener la escala de temperatura deseada.
Uso :
- Después de la calibración, entrar los valores
siguientes :
• Temperatura de referencia : Corresponde
a la temperatura de ebullición del vino
estándar
• Referencia alcohólica : Corresponde al
grado alcohólico del vino estándar
- Después de la medida del punto de ebullición, entrar
el valor Temperatura de la muestra.
- Dar click en Cálculo de la dosis para obtener el
Grado aclohólico de la muestra.
• Protocolo de preparación de un vino estándar
- Preparar 10 litros de vino, estabilizado y homogeneizado.
- Reparr en frascos de 250 ml cada uno.
- Mandar a controlar uno o dos de estos frascos por uno o dos laboratorio(s) según el
método oficial (destilación y densimetría) para obtener el valor del grado alcohólico.
- Conservar los frascos en un lugar protegido del sol, entre 5 y 25°C.