21
Azərbaycanca
-
Unutmayın ki, bu parametrlər təklifdir. İnqrediyentlər mənşəyinə, ölçüsünə,
formasına və markasına görə fərqləndiyinə görə inqrediyentləriniz üçün ən
yaxşı bişirmə parametrlərini təmin edə bilmərik.
-
Daha böyük miqdarda yemək hazırlayarkən (məsələn, kartof qızartması,
krevetka, toyuq budu, dondurulmuş qəlyanaltılar) uyğun nəticə əldə etmək
üçün tavadakı inqrediyentləri 2-3 dəfə silkələyin, çevirin və ya qarışdırın.
İnqrediyentlər Min. - Maks.
miqdar
Vaxt
(dəq)
Temper
atur
Qeyd
Nazik dondurulmuş kartof
(7x7 mm / 0,3x0,3 düym)
200-800 q 13-31 180°C
Evdə hazırlanmış kartof
qızartması (10x10 mm /
0,4x0,4 qalınlığında)
200-800 q 21-41 180°C
Dondurulmuş toyuq
naqqetsləri
200-800 q 10-22 200°C
Dondurulmuş sprinq-
rollar
200-800 q 10-22 200°C
Hamburger (təxminən
150 q/5 unsiya)
1-4 ədəd 15-25 150°C
Ət çörəyi 800-1000 q 45-55 150°C - Çörək bişirmə aksesuarından
istifadə edin
Sümüksüz ət parçaları
(təxminən 190 q/7
unsiya)
1-4 ədəd 16-20 200°C - Yarıda silkələyin, çevirin və
qarışdırın
Toyuq budları (təxminən
125 q/4,5 unsiya)
2-8 ədəd 18-21 180°C - Yarıda silkələyin, çevirin və
qarışdırın
Toyuq filesi (təxminən
160 q/6 unsiya)
1-6 ədəd 18-21 180°C
Bütöv toyuq (1,2 kq) 1 ədəd 60-70 180°C
Bütöv balıq (təxminən
300-400 q / 11-14 unsiya)
1-2 ədəd 16-20 200°C
Balıq filesi (təxminən 200
q / 7 unsiya)
1-5 ədəd 15-20 200°C
Qarışıq tərəvəzlər
(gözəyarı doğranmış)
200-800 q 13-20 180°C - Bişirmə vaxtını öz zövqünüzə
uyğun təyin edin
- Silkələyin, çevirin və ya yarıya
qədər qarışdırın
Maffinlər (təxminən 50 q
/ 1,8 unsiya)
1-12 ədəd 14-22 160°C
Tort 800-1000 q 60-70 160°C - Çörək bişirmə aksesuarından
istifadə edin
22 / 557 21 / 555 22 / 557