285
Shqip
Patate të skuqura
shtëpie
800 g 180°C 41 min
Thela mishi 4 copë 200°C 20 min
Kofshë 8 copë 180°C 21 min
Peshk i tërë 2 copë 200°C 20 min
Kek 1 copë 140°C 60–70 min
Mëngjes 4 vezë, 2 bukë të
thekura
160°C 12 min
Perime 800 g 180°C 20 min
Skuqja e patateve të shtëpisë
Për patate fantastike shtëpie në Airfryer:
-
Zgjidhni një variete patatesh të përshtatshme për skuqje, p.sh. patate të
freskëta, (pak) miellëse.
-
Është më mirë të skuqni patate të skuqura në porcione deri në 500 g / 18 oz
për një rezultat të njëtrajtshëm. Sasi më të mëdha të patatesh të skuqura
priren të jenë më pak krokante sesa pjesët më të vogla.
1 Qërojini patatet dhe pritini në formë për skuqje (10x10 mm / 0,4x0,4 në
trashësi).
2 Njomini patatet e prera në një tas me ujë për të paktën 30 minuta.
3 Zbrazeni tasin dhe thajini patatet e prera me një pecetë enësh ose letre.
4 Hidhni një lugë gjelle vaj gatimi në tas, vendosini patatet në tas dhe trazojini
derisa patatet të vishen me vaj.
5 Hiqini patatet nga tasi me gishta ose një kapëse kulluese që vaji të mbetet në
tas.
Shënim
-
Mos e anoni tasin për t'i hedhur të gjitha patatet e prera njëherësh në
tigan, që të evitoni derdhjen e vajit të tepërt në tigan.
6 Hidhini patatet e prera në tigan.
7 Skuqini patatet e prera dhe tundini 2-3 herë gjatë gatimit.
Pastrimi
Paralajmërim
-
Lërini tiganin dhe hapësirën e brendshme të pajisjes të ftohet plotësisht
përpara se të filloni pastrimin.
286 / 557 285 / 555 286 / 557
To Next Page
