Philips NA231 - Preparar Batatas Fritas Caseiras

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Português
Batatas congeladas 800g 180°C 31min.
Batatas caseiras 800g 180°C 41min.
Costeletas 4 peças 200°C 20min.
Coxas de frango 8 peças 180°C 21min.
Peixe inteiro 2 peças 200°C 20min.
Bolo 1unidade 140°C 60 – 70min.
Pequeno-almoço 4 ovos, 2 torradas 160°C 12min.
Vegetais 800g 180°C 20min.
Preparar batatas fritas caseiras
Para preparar ótimas batatas fritas caseiras na Airfryer:
-
Escolha uma variedade de batatas apropriada para fritar, por exemplo,
batatas frescas (ligeiramente) farinhentas.
-
É melhor fritar as batatas fritas a ar quente em doses de até 500g para um
resultado uniforme. Grandes quantidades de batatas fritas tendem a ficar
menos estaladiças do que porções mais pequenas.
1 Descasque as batatas e corte-as em palitos (10 x 10mm de espessura).
2 Demolhe os palitos de batata numa taça com água durante 30minutos, no
mínimo.
3 Esvazie a taça e seque os palitos de batata com um pano da loiça ou papel de
cozinha.
4 Verta uma colher de sopa de óleo de cozinha para uma taça, coloque os
palitos na taça e misture até os palitos estarem cobertos de óleo.
5 Retire os palitos da taça com a mão ou um utensílio de cozinha com furos
para que o óleo em excesso permaneça na taça.
Nota
-
Não incline a taça para colocar todos os palitos no recipiente de uma só
vez, para evitar que o óleo em excesso seja vertido para o recipiente.
6 Coloque os palitos no recipiente.
7 Frite os palitos de batata e vire-os 2 a 3 vezes durante a preparação.
Limpeza
Aviso
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Deixe o recipiente e o interior do aparelho arrefecerem completamente
antes de começar a limpar.
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