222
O'zbek
-
Shuni yodda tuting-ki, bu sozlamalar - shunchaki takliflar. Masalliqlar o‘zining
boshlang‘ich holatiga, o‘lchamiga, shakliga, shuningdek, brendiga qarab farq
qilganligi tufayli sizning masalliqlaringiz uchun eng mos keladigan
sozlamalarni biz kafolatlay olmaymiz.
-
Ko‘proq hajmdagi ovqat (masalan, kartoshka fri, mayda qisqichbaqa, tovuq
oyog‘i, muzlatilgan gazaklar) tayyorlaganingizda, ta’mi og‘izda qoladigan
natijaga erishish uchun tovadagi mahsulotlarni 2-3 marta silkiting, tovani
tomonlarga buring yoki masalliqlarni aralashtiring.
Tarkibiy qismi Min. – Max.
miqdor
Vaqt
(min)
Harorat Eslatma
Muzlatilgan ingichka
kartoshka fri (7x7 mm /
0.3x0.3 in)
200–800 g 13-31 180°C
Uyda tayyorlangan
kartoshka fri (10x10
mm/0.4x0.4 dagi
qalinlikda)
200–800 g 21-41 180°C
Muzlatilgan tovuq
naggetslari
200-800 g 10-22 200°C
Muzlatilgan sabzavotli
ruletlar
200–800 g 10-22 200°C
Gamburger (150 g
atrofida/5 untsiya)
1–4 bo‘lak 15-25 150°C
Go‘shtli rulet 800-1000 g 45-55 150°C - Pishirish aksessuaridan
foydalaning
Suyaksiz go‘sht bo‘laklari
(190 g atrofida/7 untsiya)
1–4 bo‘lak 16-20 200°C - Silkiting, tomonlarga buring
yoki biroz aralashtiring
Tovuq oyoqlari (125 g
atrofida/4,5 untsiya)
2–8 bo‘lak 18-21 180°C - Silkiting, tomonlarga buring
yoki biroz aralashtiring
Tovuq ko‘krak qafasi (160
g atrofida/6 untsiya)
1–6 bo‘lak 18-21 180°C
Butun tovuq (1,2 kg) 1 bo‘lak 60-70 180°C
Butun baliq (300-400 g
atrofida/11-14 untsiya)
1–2 bo‘lak 16-20 200°C
Baliq filesi (200 g atrofida
/ 7 untsiya)
1–5 bo‘lak 15-20 200°C
Aralashtirilgan
sabzavotlar (katta-katta
to‘g‘ralgan)
200–800 g 13-20 180°C - Ta’bingizga qarab pishirish
vaqtini belgilang
- Silkiting, tomonlarga buring
yoki biroz aralashtiring
Maffinlar (50 g
atrofida/1,8 untsiya)
1–12 bo‘lak 14-22 160°C
223 / 557 222 / 555 223 / 557