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FRANÇAIS
OPÉRATION
MISE EN PLACE
1. Avec tous les appareils d'extérieur, les conditions climatiques ex-
térieures jouent un grand rôle dans les performances de votre
fumoir et le temps de cuisson nécessaire pour parfaire vos repas.
Cet appareil ne doit pas être placé sous un plafond ou un sur-
plomb combustible (A). Gardez votre fumoir dans une zone ex-
empte de matériaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs
et liquides inflammables.
Toutes les unités Pit Boss® doivent conserver un dégage-
ment minimum de 305 mm (12 pouces) des constructions
combustibles et ce dégagement doit être maintenu pendant
que le fumoir est opérationnel. (B)
2. Les pièces sont situées dans tout le carton d'expédition, y com-
pris sous le fumoir. Inspectez le fumoir, les pièces et la plaquette
alvéolée du matériel après les avoir retirés du carton d'expédi-
tion protecteur. Jetez tous les matériaux d'emballage à l'intérieur
et à l'extérieur du fumoir avant l'assemblage, puis examinez et
inspectez toutes les pièces à l'aide du guide d'assemblage.
Si une pièce est manquante ou endommagée, n'essayez pas de l'assembler. Contactez votre revendeur ou
le service client Pit Boss® pour les pièces.
3. Assemblez l'unité conformément aux instructions du guide d'assemblage.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
La sonde de gril mesure la température interne du fumoir. Lorsque
la température cible est ajustée, la sonde de gril lira la température
réelle à l'intérieur du fumoiret s'ajustera à la température cible
souhaitée. Pour régler la température cible souhaitée du fumoir,
suivez les étapes ci-dessous :
1. Appuyez sur le bouton du contrôleur. La température cible
clignotera pour indiquer qu'elle est active. (A)
2. Tournez le bouton du contrôleur pour modifier la valeur de la
température cible à la température souhaitée. (B)
3. Une fois la température cible souhaitée atteinte, verrouillez-la
en appuyant sur le bouton du contrôleur (C). La lecture de la
température reviendra à la température réelle.
A B
A B
C
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