Rocket GIANNINO - Einstellung der Mahlfeinheit

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GIANNINO
5.2 Einstellung der Mahlfeinheit
Die Maschine ist werkseitig mit einem Espressomahlgrad
eingestellt. Zur Einstellung der Korngröße die kontinuier
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liche Dosierung und eine Präzisionswaage verwenden,
um das genaue Gewicht zu ermitteln. Bei jeder Einstel
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lung der Mahlfeinheit müssen die ersten beiden Doppel-
dosen verworfen werden, da sie möglicherweise noch
einen Teil des Mahlguts aus der vorherigen Einstellung
enthalten. Sobald der Ka󰀨ee gepresst und überprüft
wurde, dass die Ausgabezeit wie gewünscht ist, können
die programmierten Dosierzeiten eingestellt werden.
Zum Ändern der Mahlfeinheit: Den Einstellknopf für
eine FEINERE Körnung im Uhrzeigersinn und für eine
GRÖBERE Körnung gegen den Uhrzeigersinn drehen
(Abb._5.5). Mit Ka󰀨ee zwischen den Mahlscheiben ist
die Mahlfeinheit bei laufendem Motor einzustellen. Ist
kein Ka󰀨ee vorhanden, ist sie bei ausgeschaltetem
Motor einzustellen.
Es wird außerdem empfohlen, bei jedem
Wechsel der Körnung wenige Gramm
Ka󰀨ee zu mahlen und zu verwenden, um
die geringe Menge an vorgemahlenem
Ka󰀨ee im Gerät zu beseitigen. Bei einer
langsamen Ka󰀨eeausgabe der Maschine
ist der Ka󰀨ee zu fein gemahlen, während
der Ka󰀨ee bei einer zu schnellen Ausgabe
zu grob gemahlen ist. Zudem können viele
Faktoren die Ka󰀨eeausgabe beeinussen,
darunter die Ka󰀨eemenge, das Pressen,
die Einstellung der Espressomaschine, die
Reinigung der Filter und die klimatischen
Bedingungen.
MACCHINA
IN
MANUTENZIONE
VIETATO
L’ACCESSO
oltre questo limite
ATTENZIONE
ORGANI
IN MOVIMENTO
ATTENZIONE
CORRENTE
ELETTRICA
MANUTENZIONE ORDINARIA
OLIARE INGRASSARE
TUTTE LE PARTI IN MOVIMENTO
OGNI 30 GG
Abb_5.5
DE
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