Magyar 15
A mikrohullámú sütő használata
A mikrohullámú sütő használata
A mikrohullámú sütő működése
A mikrohullámok nagyfrekvenciás elektromágneses hullámok; az általuk keltett energia hatására
az étel forma- vagy színváltozás nélkül fő vagy melegszik meg.
A mikrohullámú sütőt a következőkre használhatja:
• Kiolvasztás
• Melegítés
• Sütés, főzés
Főzési elv
1. A magnetron által termelt mikrohullámok
visszatükröződnek a belső térben, és a
forgótányéron forgó ételben egyenletesen
oszlanak el. Így az étel egyenletesen sül át.
2. A mikrohullámok kb. 2,5 cm mélységig
hatolnak az ételbe. Ezután a hőnek az étel
belsejében történő eloszlásával folytatódik a
főzés.
3. A főzési idők a használt edény és az étel
tulajdonságai szerint változnak:
• Mennyiség és sűrűség
• Víztartalom
• Kiindulási hőmérséklet (fagyasztott vagy
nem)
MEGJEGYZÉS
Mivel az étel közepét a hőeloszlás főzi meg, a főzés még az étel mikrohullámú sütőből való
kivétele után is folytatódik. Ezért be kell tartani a receptekben és a jelen kézikönyvben előírt
pihentetési időket, hogy biztosítsa:
• Hogy az étel középen is egyenletes átsüljön/megfőjön.
• Hogy az étel mindenhol egyforma hőmérsékletű legyen.
A sütő működésének ellenőrzése
A következő egyszerű eljárással ellenőrizheti, hogy sütője megfelelően működik-e. Ha kétségei
vannak, tekintse meg a „Hibaelhárítás” című részt a 42-45. oldalon.
MEGJEGYZÉS
A sütőt megfelelő fali aljzatba kell csatlakoztatni. A forgótányérnak a sütőben kell lennie. A
maximálistól (100 % – 800 W) eltérő teljesítményszint alkalmazásakor a víz hosszabb idő alatt
forr fel.
3
1. Nyomja meg a gombot a mikrohullámú sütő
ajtajának kinyitásához.
2. Helyezzen a forgótányérra egy pohár vizet, és
csukja be az ajtót.
3. Nyomja meg a Microwave (Mikrohullám)
gombot.
4
4. A START/+30s (INDÍTÁS/+30 mp) gomb
megfelelő számú megnyomásával állítsa az
időt 4 vagy 5 percre.
5. A mikrohullámú sütő a beállított ideig melegíti
a vizet. Ellenőrizze, hogy felforrt-e a víz.