34 Magyar
Sütési útmutató
Sütési útmutató
Tanácsok és tippek
Kristályos méz olvasztása
Tegyen 20 g kristályos mézet egy kis méretű, mély üvegtálba.
300 watton melegítse 20-30 másodpercig, amíg a méz megolvad.
Zselatin olvasztása
A száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre tegye hideg vízbe.
A lecsöpögtetett zselatint helyezze kis méretű hőálló üvegtálba.
300 watton 1 percig melegítse. Olvadás után keverje meg.
Máz/cukormáz főzése (süteményekhez és tortákhoz)
Az instant bevonót (kb.14 g) keverje össze 40 g cukorral és 250 ml hideg vízzel.
Hőálló üvegtálban fedő nélkül, 800 watton főzze 3½-4½ percig, amíg a máz/cukormáz áttetsző
nem lesz. Főzés közben kétszer keverje meg.
Lekvárfőzés
Tegyen 600 g gyümölcsöt (például vegyes bogyós gyümölcsöt) egy megfelelő méretű fedeles
hőálló üvegtálba. Tegyen hozzá 300 g tartósító cukrot, és jól keverje össze. Lefedve főzze
800 watton 10-12 percig. Főzés közben többször jól keverje meg. Kisméretű, csavaros tetejű
lekváros üvegekbe töltse. 5 percig hagyja állni fedéllel lefelé.
Puding/tejsodó készítése
A pudingot a gyártó utasításainak megfelelően jól keverje össze cukorral és tejjel (500 ml).
Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Lefedve főzze 800 watton 6½-7½ percig.
Főzés közben többször jól keverje meg.
Pirított mandula készítése
30 g szeletekre vágott mandulát osszon el egyenletesen egy közepes méretű kerámiatányéron.
A 3½-4½ percig tartó, 600 W-on végzett pirítás közben többször keverje meg,
majd 2-3 percig hagyja állni a sütőben. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó
kesztyűt!
Étel Adag Be-/kikapcsolás Idő (perc)
Barom
Csirkedarabok 500 g (2 db) 180 W 14½-15½
Egész csirke 900 g 180 W 28-30
Tudnivalók
Először is helyezze a darabolt csirkét a bőrös részekkel lefelé, az
egész csirkét pedig először mellével lefelé kerámia lapostányérra. A
vékonyabb részeket, mint például szárnyvégek, borítsa be alufóliával. A
kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 15-40 percig hagyja állni.
Hal
Hallé 250 g (2 db)
400 g (4 db)
180 W 6-7
12-13
Tudnivalók
A fagyasztott halat helyezze kerámia lapostányér közepére. Úgy
helyezze el, hogy a vékonyabb részek a vastagabbak alá kerüljenek.
A keskeny végeket borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél
fordítsa meg! 5-15 percig hagyja állni.
Gyümölcsök
Bogyós gyümölcsök 250 g 180 W 6-7
Tudnivalók
A gyümölcsöt ossza el egyenletesen egy nagy átmérőjű, kerek lapos
üvegtányéron. 5-10 percig hagyja állni.
Kenyér
Zsömle
(Darabonként kb.50
g)
2 db
4 db
180 W ½-1
2-2½
Pirítós/Szendvics 250 g 180 W 4½-5
Bajor rozskenyér
(búza- és rozsliszt)
500 g 180 W 8-10
Tudnivalók
A zsemléket körben vagy vízszintes sorban helyezze a forgótányér
közepére egy papírtörlőre. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 5-20
percig hagyja állni.
To Next Page
Loading...
