TEFAL Bread Of The World - Page 244

484 485
1. Parasta baltmaize (8. programma)
Garozas krāsa > Vidēja
Svars > 1000 g
Sastāvdaas
Eļļa > 2 ēdamk.
Ūdens > 325 ml
Sāls > 2 tējk.
Cukurs > 2 ēdamk.
Piena pulveris > 2,5
ēdamk.
Baltie maizes milti > 600 g
Raugs > 1,5 tējk.
SVARĪGI! Izmantojot to pašu principu,
jūs varat pagatavot citas tradicionālās
maizes: franču maize, brūnā maize,
saldā maize, ātrā maize, bezglutēna
maize, maize bez sāls; lai to izdarītu,
vienkārši izvēlieties atbilstošo
programmu, izmantojot izvēlnes
pogu.
2. Bagetes (1. programma): 8 bagetēm
Sastāvdaas
Ūdens > 340 ml
Sāls > 2 tējk.
T55 milti > 560 g
Sausais raugs > 2 tējk.
Lai bagetes būtu vēl mīkstākas, pievienojiet
receptei 1 ēdamk. eas. Ja vēlaties bagetei pieširt
vairāk krāsas, pievienojiet receptes sastāvdaām 2
tējk. cukura.
Abi mīklas gatavošanas cikli, mīcīšana un raudzēšana,
notiek automātiski un kopumā ilgst 1 stundu 10
minūtes (25 minūtes mīcīšanai, kam seko 45 minūtes
mīklas raudzēšanai).
Dažādojiet maizes garšu, pievienojot garnējumu. Lai
to izdarītu, vienkārši samitriniet un pēc tam izritiniet
mīklas gabalius sezama vai magou sēklās.
Bagešu izskatu var dažādot, izveidojot klaipos
gareniskus iegriezumus.
Ar konditorejas otiņu, kas iekļauta komplektācijā, kārtīgi
samitriniet bagešu virspusi, rūpējoties par to, lai uz
cepšanas paplātes ar nepiedegošo pārklājumu nebūtu
pārāk daudz ūdens.
SVARĪGI! Bagetes mīklas savienojuma vietai ir jābūt
apakšpusē.
Sāciet veidot 4 mīklas gabaliņus, bet pārējos 4
gabaliņus apsedziet ar drānu vai pārtikas plēvi.
Lai iegūtu vislabākos
rezultātus, izveidojiet
1 cm dziļus diagonālus
iegriezumus,
izmantojot robotu
nazi vai komplektā
iekļauto mīklas
formēšanas rīku.
tējk. > tējkarote
ēdamk. > ēdamkarote
Piederumi
1 cepšanas paplāte (5)
2 paplātes ar nepiedegošu
pārklājumu bagetēm (6)
1 mīklas formēšanas rīks (8)
1 otiņa (11)
2cm
1cm
tējk. > tējkarote
ēdamk. > ēdamkarote
TĪRĪŠANA UN KOPŠANA4
• Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un atstājiet to ar atvērtu
vāku, lai atdziest.
• Noņemiet vāku, ja ierīci nepieciešams apgriezt otrādi.
• Notīriet ierīces ārpusi un iekšpusi ar mitru sūkli. Rūpīgi
nosusiniet.
• Nomazgājiet tvertni, mīklas mīcīšanas lāpstiņas, cepamo
paplāti un paplātes ar nepiedegošo pārklājumu ar karstu
ziepjūdeni.
• Ja mīcīšanas lāpstiņas ir iestrēgušas maisīšanas traukā,
pamērcējiet tās 5–10 minūtes.
> 10 min.
• Nemazgājiet nevienu ierīces daļu trauku mazgājamā
mašīnā.
• Neizmantojiet mājsaimniecības tīrīšanas līdzekļus,
abrazīvus sūkļus vai alkoholu. Izmantojiet mīkstu, mitru
drānu.
• Nedz ierīces korpusu, nedz tās vāku nekad nedrīkst
iegremdēt šķidrumā.
• Neglabājiet cepamo paplāti un paplātes ar nepiedegošo
pārklājumu maizes mašīnā, jo tā var saskrāpēt tās
pārklājumu.
• Ja nepieciešams, noņemiet
vāku, lai to notīrītu ar karstu
ūdeni.
LV