TEFAL Bread Of The World - Page 60

116 117
RO
4. PORNIRE
• Introducei cuva de pâine.
• Apăsai pe rând pe
marginile cuvei, astfel încât
să vă asigurai că este bine
xată pe ambele pări.
12
• Desfăurai cablul i
conectai-l la o priză
electrică cu împământare.
• După semnalul sonor, se
aează în mod implicit
programul 1 i nivelul de
rumenire mediu.
5. Selectai un program (Consultai tabelul de la pagina următoare)
• Pentru ecare program, un reglaj automat se aează. Trebuie deci să vă selectai manual
reglajele dorite.
• Alegerea unui anumit program declanează o suită de etape ce se derulează automat unele
după altele.
• Apăsai tasta “menu” care vă permite alegerea unui
anumit număr din varietatea de programe. Pentru a
vizualiza programele de la 1 la 19, apăsai succesiv tasta
“menu”.
• Timpul corespunzător programului selectat se aează
automat.
Pentru a vă familiariza cu maina noastră de făcut pâine, vă sugerăm ca, pentru
prima dumneavoastră pâine, să încercai reeta de PÂINE DE BAZĂ. Consultai a
„PROGRAM PÂINE DE BAZĂ” la pagina 117.
ACCESORII
PROGRAME
DISPONIBILE ÎN
MENIU
CARACTERISTICI
PÂINE INDIVIDUALĂ
Pentru a vă ajuta la pregătirea pâinilor individuale corespunzătoare programelor
1-6, v-am pregătit un ghid complementar. Realizarea acestor pâini se derulează în mai
multe etape, iar procesul de coacere survine după prepararea efectivă a pâinilor.
1. Baghete
Programul baghete vă permite să vă pregătii propriile baghete
i pâini de mică dimensiune cu crustă crocantă.
2. Ciabatta
Programul 2 vă permite să realizai sortimentele de pâine cele
mai cunoscute din Italia − cu mijloc pufos i aerat, excelente
pentru prepararea sandviurilor.
3. Grisine
Programul pentru grisine vă permite să realizai pâini de
dimensiuni foarte mici, foarte ne, alungite i uscate.
4. Lipie/ Turte
Programul 4 este conceput pentru a realiza turte cu mijlocul
moale, de tipul lipiilor turceti, excelente pentru sandviuri.
5. Pâine de sandvi
Programul 5 este ideal pentru 8 chie albe, moi i cu o
textură lejeră.
6. Brioe (Ensaimadas −
specialitate spaniolă)
Programul 6 permite realizarea unor brioe cu zahăr de o
consistenă uoară.
7. Coacere
Programul 7 vă permite să încălzii i să coacei timp de 10-35
min, toate tipurile de pâine corespunzătoare programelor 1-6.
Maina de pâine nu trebuie lăsată nesupravegheată în timpul
programului 7. Pentru a întrerupe un cicul înainte de sfâritul
programului, apăsai îndelung pe tasta de oprire
.
Programul 7 dispune numai de 2 opiuni de rumenire:
- puternică: pentru chiele sărate
- scăzută: pentru chiele dulci
Pentru a ajusta culoarea crustei, modicai timpul de coacere.
PÂINE CLASICĂ
8. Pâine de bază
Programul 8 vă permite realizarea majorităii reetelor de
pâine albă din făină de grâu
9. Pâine
franuzească
Programul 9 corespunde unei reete de pâine albă
franuzească tradiională cu un aspect alveolar.
10. Pâine integrală Programul 10 este util atunci când folosii făină integrală.
11. Pâine dulce
Programul 11 este adaptat acelor reete care conin mai multă materie
grasă i zahăr. Dacă utilizai preparate speciale pentru brioe sau pâine cu
lapte, nu depăii 1000g de aluat în total. Vă sugerăm tipul de rumenire
uoară pentru prima dvs reetă de brioe.