98
( «/
» «/»)
• Перед приготуванням відміряйте рис мірною чашкою і промийте
його (крім рису для ризото).
1 чашка =
~150г сирого рису
• Насипте промитий рис і добре розподіліть його по всій поверхні
чаші. Наповніть її водою до відповідного рівня (шкала в чашках).
• Наприклад, якщо ви готуєте 5чашок рису, рівномірно розподіліть
промитий рис всередині чаші, потім додайте води до позначки 5
(мал.9).
• Коли рис буде готовий і загориться індикатор «Збереження тепла»,
перемішайте рис і залиште його ще на кілька хвилин у мультиварці,
щоб отримати ідеальну розсипчасту текстуру.
У таблиці нижче наведено рекомендації щодо приготування рису.
– 10
Кількість
сирого рису
(кількість
чашок)
Кількість
сирого рису
(еквівалент у
грамах)
Рівень води в
чаші (+ рис)
Порції
2 300г
Позначка на
2чашки
3–4
4 600г
Позначка на
4чашки
5–6
6 900г
Позначка на
6чашок
8–10
8 1200г
Позначка на
8чашок
13–14
10 1500г
Позначка на
10чашок
16–18