Tiger JBX-B18U - 烹調方法

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繁體中文
Note
●
過程中，請勿打開鍋蓋。否則可能無法煮出美味可
口的料理。
7
煮好後，發出8 次「嗶 —」提示音
保溫燈亮燈，在顯示螢幕顯示「0h」。
亮燈
熄滅
•
烹調不充分時，在保溫燈亮燈的狀態下，按
下[Hour]鍵、[Min]鍵，調整追加的烹調時
間，再按下[Start]鍵。每次最長可追加30分
鐘，最多可追加3次。
Note
●
烹調時間不足時，請不要在追加烹調時間前按下
[Keep Warm/Cancel]鍵。保溫燈熄滅了就無法
繼續烹調。如果已經按下了，請按照以下步驟烹調。
1. 取出內鍋，放在濕布上
2. 打開鍋蓋，放置10分鐘，冷卻主體與內鍋
3. 再次將內鍋放入主體中
4. 根據 P.106的步驟
4
之後的要點烹煮
烹調結束後⋯
1
務必按下[KeepWarm/Cancel] 鍵
亮燈 熄滅
2
拔下電源插頭後，再拔下本體插頭
3
清潔保養（參照 P.111～115）
Note
●
烹調結束後持續保溫，會以1小時為單位顯示
從 1 小 時（ 1 h ）至 6 小 時（ 6 h ）的 時 間 範 圍 。 如
果超出6 小時，「6」會開始閃爍。
●
保溫時間請不要超過6小時，以免味道變差。
9

可輕鬆烹煮湯品或燉煮料理。
料理的烹飪方法請參照隨附的COOKBOOK。
先用接近沸騰溫度的高溫烹煮，接著將溫度降低後，
再燉煮片刻。之後，進一步將溫度降低，繼續燉煮。
透過慢慢地降低加熱溫度進行燉煮，不僅食物會更加
入味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。
Note
●
烹調所隨附COOKBOOK上未記載的食物時，請
注意有時可能發生食物溢出現象。
●
烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
●
要以湯汁燉煮時，請待湯汁完全冷卻後再開始烹調。
●
太白粉請在烹調即將完成前的最後步驟再加入。
●
由於竹輪、魚板等魚漿製品在加熱後會膨脹，請斟
酌份量。
●
牛奶等容易溢出的食材，請於加熱結束後添加，再
以追加加熱的方式（最長不可超過5分鐘）加溫。
如果一開始便加入，可能會發生湯汁溢出。
1
準備食材
2
將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
●
放入食材時，要以內鍋內側的「Plain」水量刻度為
標準。（參照下表）超過最大量時，可能會出現無
法烹煮或湯汁溢出的現象。此外，即使少於最小量，
有時還是可能出現湯汁溢出的現象，請多加注意。
「Plain」的水量刻度
5.5杯型 10杯型
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5以下 2以上 8以下 3 以上
3
連接電源線
Note
●
保溫燈亮燈時，請按下[Keep Warm/Cancel]鍵
使其熄滅。
4
按下[Menu]鍵，選擇「Slow
Cook」選單
選單選擇過程中， 標記會閃爍。
閃爍
5
按下[Hour]鍵或[Min]鍵調整炊
煮時間
每按1次 [Hour] 鍵，就會增加5分鐘；每按 1
次[Min]鍵，就會減少 5 分鐘。
可在5～180分鐘範圍內以 5 分鐘為單位進行
設定。
閃爍
6
按下[Start]鍵
煮飯燈亮燈，開始烹調。
「Ready in」顯示亮燈。
亮燈
亮燈
亮燈
烹調方法