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Tiger JBX-B18U - 覺得煮好的米飯不美味時

Tiger JBX-B18U
104 pages
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繁體中文
有下述情況時 理 由
產生一層薄膜 米紙狀薄膜是澱粉融解乾燥後形成的,對人體無害。
米飯黏內鍋 太軟的米飯或黏度較高的米飯較容易黏內鍋。
可能的原因
有下述情況時
白米量或水量錯誤
內鍋外側、電熱板、中央感應器
或鍋蓋感應器沾有飯粒、米粒等
沒有攪拌均勻
密封圈類或內鍋邊緣等處沾有飯
粒、米粒等
未充分洗米
(免洗米除外)
預約煮飯設定時間超過
12
小時以
上
持續保溫
12
小時以上
內鍋放入米飯情況下取消保溫
本體插頭脫落
或中途停電
保溫中的米飯
異味 ● ● ● ● ● ● ●
變色 ● ● ● ● ●
變乾 ● ● ● ● ●
發黏 ● ● ● ● ● ● ● ●
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可能的原因
有下述情況時
放入白米、免洗米以外的米穀類
保溫
少於最小炊煮量的保溫
少量米飯保溫時呈環狀
添加冷飯
飯匙放入電子鍋中一起保溫
清潔保養不徹底
烹調後未清除異味
保溫中的米飯
異味 ● ● ● ● ● ●
變色 ● ● ● ● ●
變乾 ● ● ● ● ●
發黏 ● ● ●
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煮好的米飯不美味時,請調查以下幾點內容。
可能的原因
有下述情況時
白米量及配料量、什穀量或水
量錯誤
炊煮時超過最大煮飯量
煮飯時使用鹼性水 (
pH9
以上)
煮飯時使用礦泉水等硬度較高
的水
選單選擇錯誤
使用了預約煮飯
使用電子鍋後,沒有取消保溫
就直接按了
[Start]
鍵
內鍋外側、電熱板或中央感應
器沾有飯粒、米粒或水滴等
內鍋變形
沒有攪拌均勻
本體插頭脫落
或中途停電
煮好的米飯
太硬 ● ● ● ● ● ● ● ●
太軟 ● ● ● ● ● ● ● ●
米飯不熟 ● ● ● ● ● ● ●
米心過硬 ● ● ● ● ● ● ●
出現鍋巴 ● ● ● ● ● ● ● ●
煮飯過程中
蒸氣外漏 ● ● ● ●
米湯溢出 ● ● ● ●
煮飯時間長 ● ● ● ● ● ●
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可能的原因
有下述情況時
密封圈類或內鍋邊緣等處
沾有飯粒、米粒等
未充分洗米 (免洗米除外)
洗米或加減水量時,使用了溫熱
水 (
95°F [35°C]
以上) 。
洗完米後長時間在水中浸泡
洗完米後,將水瀝乾後長時間閒
置
沒有確實蓋緊鍋蓋
配料、大麥與什穀混在一起炊煮
未仔細攪勻調味料
混合了很多碎米
飯煮好後馬上又開始繼續煮飯
清潔保養不徹底
煮好的米飯
太硬 ● ● ● ● ●
太軟 ● ● ● ● ● ● ●
米飯不熟 ● ● ●
米心過硬 ● ● ● ●
出現鍋巴 ● ● ● ● ● ● ●
有米糠味 ●
煮飯過程中
蒸氣外漏 ● ● ●
米湯溢出 ● ● ● ● ●
煮飯時間長 ●
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覺得煮好的米飯不美味時

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