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MOD. BEZZERA MODA PM – DE – DE+D – DE+D+M
3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE
3.1 Description du cycle de
fonctionnement
L’eau du réseau, par l'intermédiaire d'une moto-
pompe réglée à une pression comprise entre
9 et 10 bar (0,9 - 1 MPa), passe à travers une
vanne de surpression réglée à 12 bar (1,2 MPa)
permettant le remplissage de la chaudière et de
l'échangeur. L'eau de la chaudière, chauffée par
une résistance, chauffe à son tour l'eau dans
l'échangeur, à partir duquel elle est envoyée vers
le groupe au moyen d'un tube d'aspiration, puis,
une vanne commandée électriquement en permet
le passage pour l'infusion du café.
3.2 Description des commandes (Fig. 01-
Fig. 08)
1 Robinet de vapeur
2 Robinet d'eau chaude
3 Touches pour la distribution du café (version
4 touches : vapeur ou eau chaude)
4 Buse vapeur
5 Indicateur d'activation du chauffage de la
chaudière
6 Bouchon d'évacuation de la chaudière
7 Porte filtre
8 Écran tactile TFT
9 Bouton d'allumage de la machine
10 Manomètre pression pompe et chaudière
11 Filtre borgne
12 Filtre 1 tasse
13 Filtre 2 tasses
14 Indicateur de niveau d'eau chaude
3.2.1 Description des panneaux de
commande (Fig. 06)
A . Touche de présélection café
B. Touche de présélection café double
C. Touche de distribution continue - program-
mation
D. Touche thé - vapeur
3.3 Données techniques (Fig. 02)
La machine à café expresso MODA PM-DE –
DE+D est fabriquée dans les versions de 1 à 3
groupes.
Ce manuel décrit la version à 2 groupes ; toutefois,
les instructions d'utilisation et la disposition des
commandes sont également valables pour les
autres versions.
Le niveau de pression acoustique pondéré A de la
machine est inférieur à 70dB.
Moda PM Moda DE Moda DE+D
1 Groupe 1 Groupe 1 Groupe
Alimentation V-/Hz 230 230 230
Résistance W 2025 2025 2025
Puissance Installée W 2300 2300 2300
Largeur « A » mm 570 570 960
Profondeur « B » mm 550 550 550
Hauteur « C » mm 515 515 515
Poids net Kg 45 45 45
Poids brut (palettes) Kg 54 54 54
Raccord chargement
G 3/8”
Raccord évacuation
Moda PM Moda DE Moda DE+D
2 Groupes 2 Groupes 2 Groupes
Alimentation V-/Hz 230-400 230-400 230-400
Résistance W 5020 5020 5020
Puissance Installée W 5500 5500 5500
Largeur « A » mm 750 750 750
Profondeur « B » mm 550 550 550
Hauteur « C » mm 515 515 515
Poids net Kg 59 59 59
Poids brut (palettes) Kg 70 70 70
Raccord chargement
G 3/8”
Raccord évacuation
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