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MOD. BEZZERA MODA PM – DE – DE+D – DE+D+M
4 - INSTALLATION DE LA MACHINE
4.1 Avertissements
L’installation doit être effectuée par un personnel
qualifié, conformément aux instructions fournies
par le constructeur et aux Lois en vigueur.
La machine doit être placée et installée dans un lieu
où l’utilisation et l’entretien ne seront effectués que
par un personnel qualifié. Il est possible d’utiliser
la machine dans des lieux aménagés comme les
espaces cuisine dans les magasins, les bureaux et
autres lieux de travail ; gîtes ruraux, par les clients
des hôtels, des motels et autres bâtiments de type
résidentiel ; dans les chambres d’hôtes, etc.
4.2 Préparation de la machine pour
l’installation
Placer la machine sur un plan horizontal bien
nivelé, sec, lisse, robuste, stable, placé de manière
à ce que le chauffe-tasses se trouve à plus de 150
cm du sol. Ne pas utiliser de jets d’eau, ni installer
dans des lieux où des jets d’eau sont utilisés.
Pour garantir le fonctionnement normal, la
machine doit être installée dans des lieux où la
température est comprise entre +5°C et +32°C
et l’humidité ne dépasse pas les 70%.
Si la machine est exposée à des températures
inférieures à 0 °C, agir de la manière suivante :
- s’assurer que la machine a passé 24 heures
dans un lieu où la température est supérieure
à + 15 °C avant de l’allumer.
La machine est alimentée par électricité et son
fonctionnement exige :
- raccordement au réseau électrique.
- raccordement au réseau d’eau.
- raccordement au circuit d’évacuation.
4.2.1 Raccordement au réseau électrique
Avertissements :
- Le raccordement au réseau électrique doit être
réalisé par du personnel qualifié.
- L’installation doit être réalisée conformément aux
lois en vigueur et dotée d’une mise à la terre.
La machine est dotée d’un cordon d’alimentation
dépourvu de fiche ; lors du branchement perma-
nent au réseau, interposer, entre l’appareil et le
réseau, un interrupteur omnipolaire de protection
avec ouverture minimale entre les contacts de
la catégorie de surtension III, dimensionné en
fonction de la charge et conforme aux normes
en vigueur.
4.2.2 Raccordement au réseau d’eau (Fig.
03)
S’assurer que la ligne d’alimentation en eau soit
raccordée à un réseau d’eau potable ayant une
pression de service comprise entre 0 et 6 bar (0
- 0,6 MPa).
Si la pression du réseau d’eau est supérieure à
6 bar (0,6 MPa), installer un réducteur de pression.
Installer un robinet d’arrêt d’eau en amont du
raccord de la machine.
Le tuyau de chargement de l’eau (Fig. 03 ; pos. 1)
est fourni avec un filetage G 3/8”.
Avertissement :
Ne jamais ouvrir le bouchon fileté et le
robinet d'évacuation de la chaudière ;
risque de brûlures. Utiliser exclusivement
le tuyau de chargement neuf fourni.
Moda PM Moda DE Moda DE+D
3 Groupes 3 Groupes 3 Groupes
Alimentation V-/Hz 230-400 230-400 230-400
Résistance W 5020 5020 5020
Puissance Installée W 5600 5600 5600
Largeur « A » mm 960 960 960
Profondeur « B » mm 550 550 550
Hauteur « C » mm 515 515 515
Poids net Kg 74 74 74
Poids brut (palettes) Kg 86 86 86
Raccord chargement
G 3/8”
Raccord évacuation
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