DS BIER MAXX - Page 13

13
BIER MAXX
DE
Das Bier ist trüb.
Das Bier ist zu kalt.
► Das Bierfass einige Zeit im Gerät ruhen
lassen, die Temperatur wird durch den
Kühlbehälter(3) reguliert.
Die Bierschlauch ist verschmutzt.
► Den Bierschlauch durchspülen (siehe
Kapitel „Nach der Benutzung“ – „Bier-
schlauch durchspülen“).
Das Bierfass wurde schockgekühlt.
Nur korrekt gekühlte Bierfässer verwenden.
► Zu wenig Schaumbildung beim Zapfen.
Zu wenig Schaumbildung beim Zapfen.
Das Bier ist zu kalt.
► Das Bierfass einige Zeit im Gerät ruhen
lassen, die Temperatur wird durch den
Kühlbehälter(3) reguliert.
Der Druck ist zu niedrig.
► Den Druck mit dem Druckregler etwas
höher einstellen.
Es sind Fett- oder Spülmittelreste im Glas.
► Das Glas reinigen und mit kaltem, kla-
rem Wasser ausspülen.
Zu viel Schaumbildung beim Zapfen.
Das Bierfass wurde zu früh angestochen.
► Das Bierfass vor dem Anstechen etwa
zwei Stunden und nach dem Anstechen
und Anschließen mindestens eine Stun-
de ruhen lassen.
Das Bier ist zu warm.
► Das Bier ausreichend abkühlen lassen.
Der Druck ist zu hoch.
► Den Druck mit dem Druckregler etwas
niedriger einstellen.
Das Glas ist zu warm.
► Das Glas mit kaltem, klarem Wasser
ausspülen.
Der Zapfhahn ist nicht voll ständig geöffnet.
► Den Zapfhahngriff(11) immer bis zum
Anschlag zu sich ziehen, sodass dieser
im 45°-Winkel steht und dort halten.
Das Glas wird senkrecht unter den Zapf-
hahn(10) gehalten.
► Das Glas schräg unter den Zapfhahn
halten, damit das Bier an der Glaswand
herunterlaufen kann.
Die Ausgusstülle des Zapfhahns(10) ist im
Bier.
► Die Ausgusstülle nicht ins Bier tauchen.
Das Bier ist zu warm.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
► Das Gerät einschalten, um die Kühlung
zu aktivieren.
Das Bier wurde nicht lange genug gekühlt.
► Das Bier mindestens 15Stunden, idea-
lerweise 24 Stunden kühlen lassen.
Die Lüftungsschlitze sind verdeckt bzw.
rund um das Gerät herum ist kein Freiraum
von mindestens 20cm zu allen Seiten.
► Die Lüftungsschlitze freilegen bzw.
für ausreichend Freiraum rund um das
Gerät sorgen.
Das Bier schmeckt schal.
Das Mindeshaltbarkeitsdatum des Bieres ist
überschritten.
► Ein neues Bierfass anschließen.
Das Bier ist schon zu lange im Anstich.
► Ein neues Bierfass anschließen.
Die Kühlung war unter brochen.
► Ein neues Bierfass anschließen.
Das Bier läuft zu langsam aus dem
Zapfhahn.
Die CO
2
-Kapsel ist leer.
► Die CO
2
-Kapsel austauschen (siehe Ka-
pitel „Gerät vorbereiten“ – „CO
2
-Kapsel
einsetzen / wechseln“).
Das Bier wird aus der Zapfleitung gequetscht.
► Den Zapfhahngriff(11) vollständig zu
sich ziehen (45°-Winkel) und in der
Position halten.