53
BIER MAXX - BIERTAPINSTALLATIE
NL
bier aan de binnenzijde van het glas
omlaag lopen.
4. Breng het glas tijdens het tappen lang-
zaam in een loodrechte positie.
5. Sluit tapkraan kraan zodra het schuim de
rand van het glas heeft bereikt.
6. Plaats het glas op het afdruiprooster(6)
en wacht tot het schuim tot rust is
gekomen.
7. Herhaal het tappen tot een juiste ver-
houding van bier en schuim is ontstaan.
De ideale schuimkraag moet ongeveer
twee vingers hoog zijn en licht uitsteken
boven de rand van het glas.
L
Wanneer tijdens het bier tappen
geen druk meer beschikbaar is,
dan moet de CO
2
-patroon worden
vervangen (zie hoofdstuk ‘Apparaat
voorbereiden’ – ‘CO
2
-patroon plaat-
sen / vervangen’).
TE VEEL SCHUIMVORMING
– WAT NU?
• Het bierfust moet voor het aanslaan ca.
twee uur rusten.
• Laat het bierfust na het aanslaan en
aansluiten minstens een uur rusten.
• Laat het bier voldoende afkoelen. Warm
bier neigt tot meer schuimvorming.
• Spoel de glazen elke keer als u gaat
tappen uit met koud, schoon water.
• Draai de tapkraan altijd helemaal open,
zodat het bier vrij kan stromen en niet
gaat schuimen.
• Houd het glas schuin onder de tapkraan
en laat het bier langs de wand van het
glas omlaag lopen.
• Dompel de tapkraan niet in het bier.
Ondanks alle maatregelen is het normaal
dat het bier tijdens het tappen van de eerste
glazen na het aansluiten sterk schuimt.
NA GEBRUIK
Bierslang doorspoelen
Als er 's nachts of gedurende langere tijd
geen bier wordt getapt, moet de bier-
slang(22) worden doorgespoeld, zelfs als
er een bierfust is geplaatst (zie hoofdstuk
‘Reinigen’).
1. Zet de Aan/Uit-schakelaar(4) in stand0,
om het apparaat uitte schakelen.
2. Trek de netstekker uit de contactdoos.
3. Open het deksel(2).
4. Maak alleen de bierslang los van de
ventieleenheid(16)! Druk hiervoor op
de witte knop op het ventiel(17) van de
bierleiding (afbeeldingL) en trek het
aansluitstuk eruit.
Druk bij een tapvat alleen de tap-
vat-adapter aan de zijkanten samen
(afbeeldingU2) en trek deze van het
ventiel!
5. Haal de bierslang van het apparaat (zie
hoofdstuk ‘Apparaat voorbereiden’ -
‘Bierfust aanslaan en aansluiten’) en
reinig hem (zie hoofdstuk ‘Reinigen’).
6. Neem de tapkraan (10) af met een
spons of doek.
7. Sluit het bierfust weer aan.
8. Steek de netstekker in een contactdoos.
9. Zet de Aan/Uit-schakelaar in standI om
het apparaat in te schakelen.
Bierfust en CO
2
-patroon legen
1. Plaats een geschikte bak onder de
tapkraan (10). De grootte van de bak is
daarbij afhankelijk van de hoeveelheid
resterend bier in het fust.
2. Open de tapkraan en tap het resterende
bier af.
3. Zet de Aan/Uit-schakelaar(4) in stand0,
om het apparaat uit te schakelen.
4. Trek de netstekker uit de contactdoos.
5. Open het deksel (2) door op de ontgren-
delingsknop(1) te drukken.
6. Om er zeker van te zijn dat de CO
2
-pa-
troon geheel leeg is, draait u de
To Next Page
Loading...