• Cuando se instalen varios aparatos en línea, deberán ser conectados entre si a
tierra por el punto destinado a tal fin, que se encuentra ubicado en la parte
posterior del aparato.
• Próximo al aparato y fácilmente accesible, debe instalarse un interruptor
automático magnetotérmico de corte omnipolar adecuadamente dimensionado,
con un mínimo de 3 mm de apertura entre contactos. Este dispositivo debe usarse
para desconectar el aparato en trabajos de instalación, reparaciones y limpieza o
mantenimiento del aparato. Se recomienda que disponga de capacidades de
bloqueo/etiquetado. El fabricante no se hace responsable de posibles daños
originados por el incumplimiento de este requisito.
• Próximo al aparato y fácilmente accesible, debe instalarse un dispositivo de
protección diferencial adecuadamente dimensionado. El fabricante no se hace
responsable de posibles daños originados por el incumplimiento de este requisito.
• Si en la instalación de la máquina detecta algún fallo, hágalo saber a su proveedor
inmediatamente.
• Antes de colocar la tapa de la caja eléctrica fijar la manguera de alimentación
eléctrica fuertemente al prensaestopas.
No cumplir con las especificaciones del fabricante o una instalación inadecuada, exime al
mismo de cualquier responsabilidad, no haciéndose responsable de los daños
personales, o materiales que pudiera sufrir la máquina.
4.5 Reciclaje
El embalaje de este producto está formado por:
• Palet de madera.
• Cantoneras de cartón.
• Fleje de polipropileno.
• Bolsa de plástico.
Todos los embalajes utilizados en el empaquetado de esta máquina, son reciclables, con lo que la
eliminación correcta de estos productos contribuirá a la conservación del medio ambiente. Para
mayor información sobre el reciclaje de estos productos, diríjase a la oficina competente del
organismo local. Deseche estos materiales con arreglo a las normas vigentes.
5. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO
ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO, LEER
DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO PROFESIONAL, Y
DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL CUALIFICADO.
5.1 Riesgos de utilización
Está usted utilizando una freidora; no utilice este aparato para fines distintos
del previsto ya que pueden deteriorarse las partes funcionales del mismo.
Vigile asiduamente el nivel de llenado de la cuba:
• Un llenado insuficiente puede originar la elevación excesiva de la
temperatura del aceite provocando el sobrecalentamiento del aparato.
• Un llenado excesivo puede originar desbordamientos de aceite
caliente con el consiguiente peligro de ocasionar quemaduras.
Procure no realizar el llenado de aceite cuando la freidora esté caliente;
pueden producirse salpicaduras.
Evite la introducción de alimentos mojados o la entrada de agua en el aceite o
grasa caliente; ya que se producirían salpicaduras de aceite pudiendo originar
graves quemaduras.
Si se van a utilizar disolventes o productos de limpieza inflamables, para quitar
las posibles incrustaciones de la cuba, hacerlo siempre con la freidora fría, los
mandos en posición apagado, y el interruptor general desconectado. Una vez
utilizados los productos proceder a un esmerado aclarado con agua abundante
de la cuba.
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