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4.3 Montaggio delle attrezzatura in blocchi
Per il montaggio delle attrezzature in blocchi seguire le seguenti istruzioni:
• Togliere i comandi.
• Smontare i pannelli portacomandi.
• Togliere gli elementi decorativi del tubo di scarico.
• Mettere del nastro adesivo sui bordi dei ripiani da accoppiare.
• Mettere del materiale sigillante per uso alimentare sui lati da accoppiare.
• Mettere insieme le macchine.
• Collegare le macchine con le viti e i bulloni sia sulla parte posteriore (linguette) che sulla quella
anteriore (fori sui pannelli laterali ai i quali si accede quando vengono smontati i pannelli)
(vedere l'immagine). In caso di collegamento con un padella basculante, utilizzare il foro
contrassegnato in blu.
• Stringere le macchine nella parte anteriore inferiore usando una vite e un dado (vedere
l'immagine).
• Togliere l'eccesso di materiale sigillante.
• Togliere il nastro adesivo.
• Montare di nuovo i pannelli portacomandi e i comandi.
4.4 Connessione elettrica
La connessione elettrica dell’apparecchio deve essere realizzata sempre da un TECNICO
AUTORIZZATO.
È importante tenere conto delle disposizioni di legge vigenti in ogni paese in materia di collegamenti
alla rete elettrica.
• Verificare che la tensione della rete corrisponde a quella indicata sulla targhetta
delle caratteristiche.
• Per la connessione elettrica utilizzare un cavo flessibile con un rivestimento
resistente all'olio, e non deve essere più leggero del normale cavo con guaina di
policloroprene o elastomero sintetico equivalente (H05RN-F).
• La sezione del cavo di alimentazione deve essere dimensionato in base alla
corrente nominale della macchina. (tabella 2)