Fagor F-E9115 - Anomalie, Allarmi E Guasti; Consigli Utili; Manutenzione; Non Per Uso Prolungato

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Raffreddare l'apparecchio per 10-15 min prima di eseguire il filtraggio dell'olio, per
consentire all'olio di ridurre la temperatura.
Si raccomanda di svuotare giornalmente l'acqua condensata presente sul fondo della vasca. Per fare
ciò, aprire la valvola di scarico e svuotare fino ad ottenere l'olio.
F-E9123: Durante lo svuotamento dell'olio dal serbatoio, non riempire la vasca oltre il
livello massimo indicato
5.3 Consigli utili
FAGOR consiglia di leggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il
potenziale della friggitrice.
5.3.1 Pulizia iniziale
Pulire la vasca subito dopo l'installazione dell'apparecchio e prima di aggiungere l'olio.
Per la pulizia bisogna innanzitutto togliere i
cestelli, la rete e il supporto dei cestelli. Di
seguito, girare le resistenze, sollevandole
dalla parte anteriore e bloccarle con la
barra di bloccaggio.
Dopo aver installato l’apparecchio, è conveniente riempirlo con una soluzione di acqua e sapore, e
lasciarlo in ebollizione per alcuni minuti.
Dopo aver svuotato la vasca e risciacquato bene per eliminare le tracce di sapone, asciugare bene.
5.3.2 Manutenzione
FAGOR INDUSTRIAL raccomanda di realizzare almeno una volta l'anno, la revisione dei
componenti funzionali della friggitrice per verificare il loro stato e il buon funzionamento
dell'apparecchio. Tale revisione deve essere eseguita dal SERVIZIO TECNICO UFFICIALE E/O
AUTORIZZATO.
La sostituzione di uno qualsiasi dei componenti che può incidere sulla sicurezza sia della macchina
sia dell'utilizzatore, deve essere eseguita dal SERVIZIO TECNICO UFFICIALE E/O AUTORIZZATO
utilizzando i pezzi di ricambio adeguati.
Eseguire le operazione di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.
• Pulire la macchina dai residui alla fine di ogni giornata lavorativa.
• Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi, solventi a base di cloro o derivati della
benzina per la pulizia.
• Non pulire la macchina con getti di acqua a pressione.
• Si consiglia di pulire periodicamente l'interno della vasca con una soluzione di acqua e
detergente, che verrà fatta bollire lentamente per alcuni minuti. Quindi utilizzare una
spazzola per strofinare e rimuovere eventuali residui dalla vasca. Infine sciacquare
abbondantemente con acqua e asciugare. Per poter pulire preventivamente la vasca è
necessario svuotare i cestelli e la griglia e sollevare le resistenze.
Nel caso in cui il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore, dal
servizio post-vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.
5.3.3 Non per uso prolungato
Nel caso in cui la macchina non viene utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura
temporanea, ...) prendere in considerazione le seguenti linee guida:
• Pulire bene la macchina e le zone vicine ad essa.
• Lasciare aperto la porta della macchina.
• Stendere sulle superfici di acciaio inossidabile uno strato fine di olio commestibile.
• Scollegare l'interruttore generale dalla rete elettrica.
6. ANOMALIE, ALLARMI E GUASTI
Di seguito vengono descritti i passi da seguire in caso di anomalie o errore di funzionamento. Nella seguente
tabella vengono elencante le eventuali cause e le possibili soluzioni In caso di dubbi o di non essere in grado
di risolvere l'errore, contattare il servizio tecnico.