Franke FSL 86 H - Gartabelle

DE
17
GARTABELLE
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN
TEMPERATUR
(°C)
DAUER
(MIN)
EINSCHUBEBENE
UND ZUBEHÖRTEILE
Hefekuchen
Ja 150 – 170 30 - 90
2
Ja 160 - 180 30 - 90
4
1
Gefüllte Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)
Ja 160 – 200 35 - 90
2
Ja 160 – 200 40 - 90
4
2
Plätzchen (Kekse), Törtchen
Ja 160 - 180 15 - 35
2 / 3
Ja 150 – 170 20 - 45
4
2
Ja 150 - 170 20 - 45
5
3 1
Beignets
Ja 180 - 200 40 - 60
2
Ja 170 - 190 35 – 50
4
2
Meringen
Ja 90 150 - 200
2
Ja 90 140 - 200
4
2
Ja 90 140 - 200
5
3 1
Pizza/Brot
Ja 220 - 250 10 – 25
1 / 2
Ja 200 - 240 20 - 45
4
2
Kleines Brot 80 g Ja 180 - 200 30 - 45
2
Brotlaib 500 g Ja 180 50 - 70
1 / 2
Brot Ja 180 - 200 30 - 80
4
2
Tiefkühlpizza
Ja 250 10 - 20
2
Ja 230 - 250 10 – 25
4
2
Salzige Kuchen
(Gemüsekuchen, Quiche)
Ja 180 - 200 30 - 45
2
Ja 180 - 200 35 - 50
4
2
Ja 180 - 200 35 - 50
5
3 1
Blätterteigtörtchen/Herzhafte
Backwaren/Torten
Ja 190 - 200 20 - 30
2
Ja 180 - 190 20 - 40
4
2
Ja 180 - 190 20 - 40
5
3 1
Lasagne/überbackene Pasta/
Cannelloni /Auäufe
Ja 190 - 200 45 - 65
2
ZUBEHÖRTEILE
Rost
Backform oder
Kuchenform auf Rost
Ofenform oder
Kuchenform auf Rost
Backblech mit 200 ML
Wasser
Backblech