Franke FSL 86 H - Tabulka Tepelné Úpravy

CS
71
TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY
RECEPT FUNKCE PŘEDOHŘEV
TEPLOTA
(°C)
DOBA TRVÁNÍ
(MIN)
ÚROVEŇ
APŘÍSLUŠENSTVÍ
Kynuté koláče
Ano 150–170 30–90
2
Ano 160–180 30–90
4
1
Koláč snáplní
(tvarohový koláč „cheesecake“, závin,
ovocný koláč)
Ano 160 – 200 35–90
2
Ano 160 – 200 40–90
4
2
Čajové pečivo/ ovocné koláčky
Ano 160–180 15–35
2/3
Ano 150–170 20–45
4
2
Ano 150–170 20–45
5
3 1
Odpalované pečivo
Ano 180–200 40–60
2
Ano 170–190 35–50
4
2
Sněhové pečivo
Ano 90 150–200
2
Ano 90 140–200
4
2
Ano 90 140–200
5
3 1
Pizza/chléb
Ano 220–250 10–25
1 / 2
Ano 200–240 20–45
4
2
Malý chléb (80 g) Ano 180–200 30–45
2
Bochník chleba (500 g) Ano 180 50–70
1 / 2
Chléb Ano 180–200 30–80
4
2
Zmražená pizza
Ano 250 10–20
2
Ano 230–250 10–25
4
2
Slaný koláč
(zeleninové, quiche)
Ano 180–200 30–45
2
Ano 180–200 35–50
4
2
Ano 180–200 35–50
5
3 1
Pečivo zlistového těsta
Ano 190–200 20–30
2
Ano 180–190 20–40
4
2
Ano 180–190 20–40
5
3 1
Lasagne/ zapékané těstoviny/
masové cannelloni/ nákypy
Ano 190–200 45–65
2
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Drátěná mřížka
Plech na pečení nebo
dortová forma na roštu
Pečicí plech nebo dortová
forma na roštu
Pečicí plech s200ml vody Plech na pečení