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Franke FSL 86 H - Page 36

Franke FSL 86 H
140 pages
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36
RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
TEMPERATURA
(°C)
DURATA
(MIN)
LIVELLO
E ACCESSORI
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
1 kg
190 - 200 80 - 110
2
Arrosto di maiale con cotenna 2 kg 180 - 190 110 - 150
2
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg 180 - 200 50 - 100
2
Tacchino / Oca 3 kg 180 - 200 50 - 100
2
Pesce al forno / al cartoccio 0,5 kg
(letti, intero)
170 - 190 30 - 45
2
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
180 - 200 50 - 70
2
Pane tostato 5’ 250 2 - 6
5
Filetti / tranci di pesce 5’ 250 15 - 30 *
4
3
Salsicce/Spiedini/Costine/
Hamburger
5’ 250 15 - 30 *
5
4
Pollo arrosto 1-1,3kg - 200 - 220 60 - 80 **
3
1
Roast beef al sangue 1 kg - 200 35 - 50 **
3
Cosciotto di agnello / Stinchi - 200 60 - 90 **
3
Patate arrosto - 200 - 220 35 - 55 **
3
Verdure gratinate - 200 - 220 25 - 55
3
Carne & Patate 190 - 200 45 - 100 ***
4
1
Pesce & Verdure 180 30 - 50 ***
4
1
Lasagne di carne 200 50 - 100 ***
4
2
Menu completo Crostata di frutta
(Livello 5) / Lasagne (Livello 3) / Carne
(Livello 1)
180 - 190 40 -120 ***
5
3 1
* Ruotare il cibo a metà cottura
** Ruotare il cibo a due terzi di cottura se necessario.
*** La durata è approssimata: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
FUNZIONI
Statico Grill Turbo grill Termoventilato Ventilato Pane

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