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UTILISATION
Le récipient de cuisson devrait être assez volumineux pour contenir les aliments dans
des sacs scellés et pouvoir contenir assez d’eau pour circuler librement entre les sacs.
NOTE : Il est recommandé d’utiliser un grand récipient de métal d’une hauteur
minimum de 20,3 cm (8,5 po) et d’une capacité de volume minimum de 6 L à un
maximum de 19 L.
REMPLISSAGE DU RÉCIPIENT DE
CUISSON AVEC DE L’EAU
• Le niveau de l’eau doit être au-dessus de la ligne
de démarcation MIN et en dessous de la ligne de
démarcation MAX comme indiqué sur l’appareil. Toujours
s’assurer qu’il y ait suffisamment d’espace pour ajouter des
aliments dans des sacs scellés.
• Vérifier de façon périodique que le niveau de l’eau
demeure au-dessus de la ligne de démarcation minimum.
• Si de l’eau doit être ajoutée et pour éviter de refroidir l’eau
qui se trouve déjà dans le récipient, chauffer l’eau dans
une casserole à la même température approximativement.
BRANCHER LE CUISEUR DE
PRÉCISION SO
US VIDE
• L’appareil doit être branché dans une prise murale de 120 V.
Un bip se fera entendre.
• Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt (mettre le logo)pour
accéder au programme SV (SOUS VIDE) après avoir
branché l’appareil. Ajuster à la température et au temps de
cuisson désirés. Appuyer sur le bouton Marche / Arrêt pour
mettre l’appareil en marche. L’eau commencera à se réchauffer.
Quand la température voulue est atteinte, 1 bip se fera entendre.
Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt avant le compte à rebours.