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ARRÊT AUTOMATIQUE
Le cuiseur de précision sous vide est doté d’un dispositif de sécurité d’arrêt
automatique. Des capteurs de niveau d’eau intelligents éteindront immédiatement
l’élément chauffant si l’appareil est retiré de l’eau ou si le niveau d’eau est inférieur à la
ligne de démarcation minimum.
CUISSON TERMINÉE
Lorsque la cuisson est terminée, trois « bips » se feront entendre. Le compte à rebours
est terminé et l’affichage indiquera « FIN » (End). L’appareil ne s’arrêtera pas de
fonctionner. Il gardera au chaud 1 heure et la minuterie fonctionnera jusqu’à une heure.
Par la suite, l’appareil arrêtera de chauffer l’eau et la minuterie du circulateur d’eau
s’éteindra.
QUAND LA CUISSON EST TERMINÉE :
1. Éteindre et débrancher l’appareil.
2. Retirer le sac scellé avec l’aide d’une pince de cuisine et le mettre sur une assiette.
3. Laisser l’eau refroidir. Retirer le cuiseur de précision sous vide en libérant la pince
de maintien réglable. Suivre ensuite les recommandations pour le nettoyage du
cuiseur.
4. Laisser l’eau refroidir et la jeter.
FONCTION DE REFROIDISSEMENT DU VIN
MODE REFROIDISSEMENT
1. Brancher l’appareil dans une prise murale. Un « bip » se fera entendre. Le bouton
clignotera sur le panneau de contrôle par défaut, Appuyer sur le bouton
pour sélectionner la fonction refroidissement du vin .
NOTE : La température ne peut être ajustée pour cette fonction, la température
actuelle sera affichée sur le panneau de contrôle.
, le temps de refroidissement par défaut est de 01:00
(1 hour) et la température actuelle apparaitra.
2. Appuyer sur le bouton
.
Pour créer un bain de glace, fixer le cuiseur de précision
sous vide à un récipient rempli d’eau. S’assurer que le
niveau de l’eau ne dépasse pas la ligne de démarcation
maximum. Ajouter des cubes de glace lentement et
la température de l’eau commencera à descendre.
Faire circuler l’eau dans le récipient accélérera le
refroidissement de l’eau.