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PREPARACIÓN DEL CAPPUCCINO
La lanza de vapor de la máquina permite preparar la leche espumada, necesaria para preparar una o varias tazas de cappuccino.
Prepare una o varias tazas de café siguiendo las instrucciones de la sección anterior. Prepare la leche espumada de la manera siguiente:
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NOTA: Durante el suministro
del vapor, el botón
parpadea.
Vierta la leche fresca del frigorí-
co en un recipiente adecuado
(preferiblemente de metal).
NOTA: Para un resultado
excelente: vierta 75 ml
de leche entera fría del
frigoríco en un recipiente
(preferiblemente de metal)
y mantenga la lanza de
vapor sumergida en la leche
hasta un máximo de 25
segundos.
4
Pulse el botón ;
el icono del vapor de la corona
central se enciende para indicar
que la máquina se está prepa-
rando para la función de vapor.
Cuando la máquina alcanza la
temperatura de funcionamien-
to, el botón
se enciende.
En esta fase, la máquina emite
una señal acústica.
Introduzca un recipiente vacío
adecuado (preferiblemente de
metal) debajo de la lanza de
vapor y pulse el botón para
que salga el agua que queda;
cuando solo salga vapor, vuelva
a pulsar el botón.
Sumerja por completo la lanza de vapor en la leche.
Pulse el botón y espere a que se forme la espuma.
Cuando haya alcanzado el resultado deseado, vuelva a pulsar el
botón .
Z
X
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Después de cada uso, recomendamos limpiar bien los restos de
leche de la lanza de vapor:
• Pulse durante unos segundos el botón .
• Después, vuelva a pulsar el botón .
• Espere unos minutos a que se enfríe.
• Extraiga la parte externa Z y lávela con agua corriente.
• Limpie la parte interna X con un paño húmedo.
NOTA: Los dos componentes del terminal de vapor también
pueden lavarse en el lavavajillas, en este caso también se
quita la parte interna del tubo de metal. Después de la
limpieza, introduzca la parte interna X en el tubo de vapor
hasta que llegue al nal de su recorrido, luego introduzca
el tubo externo Z.
PRECAUCIÓN:
- El contacto con el vapor y con la lanza vapor puede provocar quemaduras graves.
- Después de unos 5 minutos sin usar vapor, la máquina vuelve automáticamente
a la posición de café; un minuto antes de este paso, el botón
parpadea. Si
desea suministrar más vapor, pulse el botón.
- Durante la fase de calentamiento y mientras esté en estado de vapor, la máquina
calienta el termobloque lo que puede generar leves fugas de vapor por el porta-
cápsulas inferior: por lo tanto, mantenga las extremidades u otras partes del cuer-
po alejadas de la zona de suministro del café para evitar posibles quemaduras.