KitchenAid 5KSM156 - Συμβουλές Ανάδευσης; Συμβουλες Γία Τελεία Αποτελεςματα

113
Ελληνικά
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΒΑΣΗ
7
Χαλαρώστε το κουπί εξαρτήατο
περιστρέφοντά το αντίθετα από τη φορά
των δεικτών του ρολογιού. Περιστρέψτε
το εξάρτηα ελαφρώ προ-πίσω ενώ
τοτραβάτε προ τα έξω.
8
Επανατοποθετείστε το κάλυα τη υποδοχή
εξαρτήατο. Σφίξτε το κουπί εξαρτήατο
περιστρέφοντά το δεξιόστροφα.
ΣΗΜΕΙΣΗ: Ανατρέξτε στον Οδηγό χρήση και φροντίδα κάθε εξαρτήατο για πληροφορίε
σχετικά ε τι συνιστώενε ρυθίσει ταχύτητα και του χρόνου λειτουργία.
Συβουλέ ανάειξη
Χρόνο ανάειξη
Το ίξερ τη KitchenAid αναιγνύει γρηγορότερα
και λεπτοερέστερα σε σχέση ε τα περισσότερα
ηλεκτρικά ίξερ. Εποένω, ο χρόνο ανάειξη στι
περισσότερε συνταγέ πρέπει να ρυθίζεται έτσι
ώστε να αποφεύγεται η υπερβολική ανάειξη.
Για να προσδιορίσετε τον ιδανικό χρόνο ανάειξη,
δώστε προσοχή στο είγα ή τη ζύη και αναειγνύετε
όνο έω ότου πετύχετε την επιθυητή εφάνιση
που περιγράφεται στη συνταγή σα, δηλαδή έχρι
να γίνει «αλακή και κρεώδη». Για να επιλέξετε
τι κατάλληλε ταχύτητε ανάειξη, ανατρέξτε
στηενότητα "Οδηγό διακόπτη ταχύτητα".
Προσθήκη υλικών
Η τυποποιηένη διαδικασία που ακολουθείται κατά
την ανάειξη των περισσότερων υλικών, ιδιαίτερα κέικ
και πισκότα, πρέπει να περιλαβάνει την προσθήκη:
1/3 ξηρών υλικών
1 /2 υγρών υλικών
1/3 ξηρών υλικών
1 /2 υγρών υλικών
1/3 ξηρών υλικών
Χρησιοποιείστε την Ταχύτητα 1, έω ότου τα υλικά
ανακατευτούν. Κατόπιν αυξήστε βαθιαία στην
επιθυητή ταχύτητα.
Να προσθέτετε πάντα τα υλικά όσο πιο κοντά στο
πολ πορείτε και πλευρικά, και όχι απευθεία στο
κινούενο εξάρτηα ανάδευση. Το προστατευτικό
κάλυα ροή υγρών, πορεί να χρησιοποιηθεί για
να κάνει πιο εύκολη την προσθήκη των υλικών.
ΣΗΜΕΙΣΗ: Εάν τα υλικά στη βάση του πολ δεν
αναιχθούν πλήρω, τότε ο αναδευτήρα δεν είναι
αρκετά κοντά στο πολ. Συβουλευτείτε τι οδηγίε
στη σελίδα 7.
Μείγατα για γλυκίσατα
Κατά την προετοιασία των συσκευασένων
ειγάτων για γλυκίσατα, βάλτε την ταχύτητα
στο 4 για εσαία και στο 6 για υψηλή. Για καλύτερα
αποτελέσατα, ακολουθείτε το χρόνο ίξη που
αναγράφεται στην κάθε συσκευασία.
Προσθήκη καρυδιών, σταφίδων
ήαποξηραένων φρούτων
Τα στερεά υλικά πρέπει να χτυπηθούν τα τελευταία
δευτερόλεπτα τη ίξη στην Ταχύτητα 1. Το είγα
των υλικών πρέπει να είναι αρκετά παχύ ώστε τα
φρούτα ή τα καρύδια να ην καταλήξουν στην
βάση του τηγανιού κατά τη διάρκεια του ψησίατο.
Τα κολλώδη φρούτα πρέπει να πασπαλιστούν ε
αλεύρι έτσι ώστε να υπάρχει οοιόορφη κατανοή
του στο είγα.
Υγρά είγατα
Τα είγατα που περιέχουν εγάλε ποσότητε
υγρών υλικών θα πρέπει να αναειχθούν ε χαηλή
ταχύτητα, για να αποφύγετε πιθανό πιτσίλισα.
Αυξήστε την ταχύτητα όνο όταν το είγα αρχίσει
να πυκνώνει.
Ζύωα ζύη ε αγιά
ΠΑΝΤΑ χρησιοποιείτε το γάντζο ζύη για να
αναείξετε και να ζυώσετε τη ζύη. Χρησιοποιείστε
την ταχύτητα 2 για να αναίξετε ή να ζυώσετε
τη ζύη. Η χρήση οποιασδήποτε άλλη ταχύτητα
ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη στη ονάδα.
Μην επιχειρήσετε συνταγέ που απαιτούν
περισσότερο από 900 γρ. αλεύρι για όλε τι
χρήσει ή 800 γρ. αλεύρι ολική αλέσεω, όταν
παρασκευάζετε ζύη σείξερ ε βάση (ε
κινούενη-κεφαλή) 4,28 λίτρων.
Μην επιχειρήσετε συνταγέ που απαιτούν περισσότερο
από 1 κιλό. αλεύρι για όλε τι χρήσει ή 800 γρ. αλεύρι
ολική αλέσεω, όταν παρασκευάζετε ζύη σε ίξερ ε
βάση (εκινούενη-κεφαλή) 4,8 λίτρων.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ