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Eiweiß Schlagsahne
Geben Sie die zimmertemperierten Eiweiße
in die saubere, trockene Schüssel. Die
Schüssel und den Schneebesen befestigen.
Um ein Verspritzen zu vermeiden, die
Sollgeschwindigkeit schrittweise erhöhen
und die Schlagsahne schlagen, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
MENGE GESCHWINDIGKEITSSTUFE
1 Eiweiß ..........................NACH UND
NACH auf 10
2 oder mehr Eiweiß ........NACH UND
NACH auf 8
Konsistenz
Mit der KitchenAid-Küchenmaschine lässt
sich Eiweiß schnell schlagen. Die Konsistenz
ständig kontrollieren, damit das Eiweiß nicht
zu steif wird.
Geben Sie kalte Schlagsahne in die gekühlte
Schüssel. Die Schüssel und den Schneebesen
befestigen. Um ein Verspritzen zu vermeiden,
die Sollgeschwindigkeit schrittweise erhöhen
und die Schlagsahne schlagen, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
MENGE GESCHWINDIGKEITSSTUFE
weniger als 200 ml ..........NACH UND
NACH auf 10
mehr als 200 ml ..............NACH UND
NACH auf 8
Konsistenz
Beim Schlagen die Schlagsahne genau
beobachten. Da die KitchenAid-Küchen-
maschine sehr schnell schlägt, dauert es nur
einige Sekunden, bis die jeweilige Konsistenz
erreicht ist.
TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE
Reinigen der Küchenmaschine
1
Immer den Netzstecker ziehen, ehe
mit den Reinigungsarbeiten begonnen
wird. Die Küchenmaschine mit einem
feuchten weichen Tuch abwischen.
Keine kommerziellen oder Haushaltreiniger
verwenden. Die Rührerwelle regelmäßig
abwischen und dort angesammelte
Nahrungsmittelreste beseitigen.
Nicht ins Wasser tauchen.
PFLEGE UND REINIGUNG
WARNUNG
Stromschlaggefahr
Schukostecker benutzen.
Erdungskontakt nicht beseitigen.
Keinen Adapter benutzen.
Kein Verlängerungskabel benutzen.
Nichtbeachtung dieser Instruktionen
kann zu Tod, Feuer oder Stromschlag
führen.