1918
БЪЛГАРСКИ
1. Изберете HOT WATER (ГОРЕЩА ВОДА) на диска за рецепти и почистване (7).
2. Поставете чаша върху тавичката за отцеждане под изходния отвор за гореща вода.
3. След като светлинният индикатор на бутона START/STOP BREW (СТАРТИРАНЕ/СПИРАНЕ
НА ПРИГОТВЯНЕТО) (8) започне да свети с постоянна бяла светлина, натиснете
бутона START/STOP BREW (СТАРТИРАНЕ/СПИРАНЕ НА ПРИГОТВЯНЕТО), за да стартира
приготвянето. Кафето ще спре да тече автоматично. Можете също така да натиснете
бутона START/STOP BREW (СТАРТИРАНЕ/СПИРАНЕ НА ПРИГОТВЯНЕТО), за да спрете
приготвянето по средата.
ПРИГОТВЯНЕНАГОРЕЩАВОДА
a) Разпенване на мляко
1. Напълнете каната за мляко с количеството мляко, което искате да разпените
(32),като имате предвид, че млякото удвоява или утроява обема си. 120ml/4.2 мляко
може да е добро начално количество. Най-добри резултати при разпенване ще се
постигнат с пълномаслено краве мляко при температура на съхранение в хладилник
(3-5°C/37,4 - 41 °F).
2. Изберете STEAM (ПАРА) на диска за рецепти и почистване (11): индикаторната лампичка
започва да мига, което означава, че машината загрява. Когато лампичката започне да
свети с постоянна светлина, потопете накрайника за пара в каната за мляко (34).
ПРИГОТВЯНЕНАМЛЕЧНИНАПИТКИ
Рецепта Обемпоподразбиране Програмируемобем
Еспресо ≅ 30ml От ≅ 20ml до ≅ 60ml
Еспресо x 2 ≅ 60ml От ≅ 40ml до ≅ 120ml
Lungo ≅ 70ml От ≅ 60ml до ≅ 100ml
Lungo x 2 ≅ 140ml От ≅ 120ml до ≅ 200ml
Американо* ≅ 120ml (Еспресо: ≅
60ml + Гореща вода: ≅
60ml)
От ≅ 20ml до ≅ 60ml
От ≅ 20ml до ≅ 150ml
Американо*
x 2
≅ 240ml (Еспресо: ≅
120ml + Гореща вода: ≅
120ml)
От ≅ 40ml до ≅ 120ml
От ≅ 40ml до ≅ 300ml
Гореща вода ≅ 250ml От ≅ 20ml до ≅ 300ml
Забележка: Американо се приготвя от 1 еспресо, последвано от гореща вода. Можете
да приготвите само 1 чаша Американо наведнъж, не е възможно да приготвите 2 чаши
наведнъж, тъй като има само 1 изходен отвор за гореща вода.
Въпреки това можете да приготвите двойна доза Американо, ако изберете 2 CUPS (2 ЧАШИ) и
поставите само една голяма чаша.
b) Възстановяване на настройките по подразбиране
1. Натиснете и задръжте бутона „Power“ (Захранване) (5) + бутона „Temperature“
(Температура) (27). Всички лампички примигват 2 пъти. За цялата машина са
възстановени фабричните настройки.
b) Вкус
Колкото по-дълго е времето за предварително запарване, толкова повече аромат ще
извлечете от кафето си.
Нивона
температурата
LOW(НИСКО) MID(СРЕДНО) HIGH(ВИСОКО)
Съответна лампичка
Диапазон на
изпичане на
кафеените зърна
DARK(ТЪМНО
КАФЕ)
DARK to MEDIUM
(ТЪМНОдоСРЕДНО
ТЪМНО)
MEDIUM to LIGHT
(СРЕДНОТЪМНОдо
СВЕТЛО)
Въздействие върху
вкуса
Усилвакиселостта Балансиранвкус
Усилва
горчивината
Забележка: сортовете кафеени зърна, както и цветовете на изпичане изискват специфична
за тях температурна настройка за най-добро извличане на кафето. Например за кафеени
зърна Робуста се предпочита по-ниска температура, отколкото за Арабика; същото важи за
зърна с по-тъмен цвят на изпичане или за прясно изпечени зърна в сравнение с дегазираните
с времето зърна.
a) Промяна на количествата напитки
Можете да регулирате количеството кафе на 1 или 2 чаши.
1. Подгответе машината да приготви 1 или 2 чаши от напитката, която искате да приготвите
(при поставен портафилтър, в който има филтър за 1 или 2 чаши със смляно кафе).
2. Завъртете диска за рецепти, за да изберете напитката, която се програмира (10),
след това натиснете и задръжте бутона „Start/Stop brew“ (Стартиране/спиране на
приготвянето) в продължение на 3 сек. (8). След 3 секунди индикаторът започва да мига
в бяло и можете да освободите бутона. Кафето започва да тече.
3. Когато достигнете количеството, което желаете, натиснете бутона START/STOP BREW
(СТАРТИРАНЕ/СПИРАНЕ НА ПРИГОТВЯНЕТО) (8), и новото количество кафе ще се запази.
ПРОГРАМИРАНЕНАКОЛИЧЕСТВАТАНАПИТКИ
c) Температурата е ниска
За да сте сигурни, че първото Ви кафе ще бъде достатъчно горещо, препоръчваме да
направите „промиване“, преди да приготвите кафе. Поставете филтър в портафилтъра, но
без да добавяте смляно кафе в него. (25). Поставете портафилтъра под главата за приготвяне
на кафе, натиснете бутона START/STOP BREW (СТАРТИРАНЕ/СПИРАНЕ НА ПРИГОТВЯНЕТО) (8).
От накрайниците за кафе излиза малко гореща вода. След няколко секунди натиснете отново
бутона, за да спрете потока. Тази операция помага за затопляне на вътрешната верига и
портафилтъра преди извличането на кафе. Можете също така да затоплите чашата си, като
използвате функцията HOT WATER (ГОРЕЩА ВОДА) преди извличането на кафе.
СЪВЕТИ: когато промените фиността на смилане, препоръчваме да направите изчистване
след съответното смилане, за да избегнете смесване на фиността между предишните и
новите Ви настройки. За да отстраните „старото“ смляно кафе, просто натиснете бутона
„Start/Stop Grind“ (Стартиране/спиране на смилането) (19), оставете смляното кафе да излиза
от машината в продължение на 2 секунди и натиснете отново бутона, за да спрете смилането.