285284
SERBIAN
PRIPREMA KAFE
a) Mlevenje
Ovaj aparat ima funkciju mlevenja zrna kafe. Pre korišćenja ove funkcije uverite se da je mlin
dobro postavljen na aparat:
• Poravnajte strelicu označenu na posudi za kafu u zrnu sa narandžastim pokazivačem na
aparatu (12).
• Zatim posudu za kafu u zrnu okrenite u smeru kretanja kazaljki na satu da biste je
pričvrstili na aparat (13).
1. Stavite kafu u zrnu u posudu za kafu u zrnu (14). Najbolje je da meljete samo onu količinu
zrna dovoljnu za trenutnu upotrebu tako da kafa uvek bude sveža.
2. Za prvo mlevenje počnite sa 10 (13). Ako je ovo previše sitno ili krupno, podesite nivo noće
prema svom ukusu i vrsti kafe u zrnu koju koristite. Da biste to uradili, poravnajte podešavanje
mlevenja označeno na posudi za kafu u zrnu sa narandžastom oznakom na aparatu.
3. Podesite količinu kafe za mlevenje tako što ćete okrenuti birač za KOLIČINU KAFE (15). Za
prvo mlevenje birač okrenite na srednje podešavanje. Ako je količina prevelika ili premala,
podesite količinu prema svom ukusu i vrsti kafe u zrnu koju koristite. Da biste to uradili,
okrenite birač u smeru suprotnom od kretanja kazaljki na satu za manju količinu mlevene
kafe ili ga okrenite u smeru kretanja kazaljki na satu za više.
Napomena: Normalno je da pre pronalaska optimalnih podešavanja imate nekoliko pokušaja.
Predlažemo da počnete sa preporučenim podešavanjima, a onda ih podešavajte ako je potrebno
prateći predloge u odeljku „Podešavanje rezultata espreso kafe“.
4. Izaberite lter i umetnite ga u portalter (16).
• Filteri sa jednim zidom namenjeni su za svežu kafu u zrnu i ovo se preporučuje.
• Filteri sa duplim zidom namenjeni su za već mlevenu kafu (na primer bez kofeina). Pomažu
u stvaranju dobrog krema.
Svi aparati su testirani i zato može biti ostataka kafe i kapi
vode na aparatu.
Pre prvog korišćenja aparata ili kada se nije dugo koristio potrebno je slediti korake u nastavku za
ispiranje i zagrevanje unutrašnjih cevi aparata.
1. Pregledajte i uverite se da su svi dodaci kompletni i da nisu oštećeni.
2. Uklonite narandžasti čep ispod rezervoara za vodu (58).
3. Umetnite lter za vodu u rezervoar za vodu pomoću dodatka za umetanje ltera (55).
4. Rezervoar za vodu napunite čistom vodom, a nivo vode ne sme da prelazi oznaku „MAX“ (2).
5. Utaknite utikač u strujnu utičnicu (4). Pritisnite dugme za NAPAJANJE (5).
6. Ispod otvora za vruću vodu postavite posudu maksimalne zapremine od 500ml/17.5 (6).
7. Izaberite opciju VRUĆA VODA (7) i pritisnite dugme za POČETAK/ZAVRŠETAK PRIPREME (8)
radi čišćenja hidrauličnog sistema za vruću vodu. Automatski se zaustavlja
8. U portalter ubacite jedan od ltera (9) (u ovom trenutku se ne dodaje mlevena kafa), a
portalter umetnite ispod jedinice za pripremu kafe (u smeru suprotnom od kretanja kazaljki
na satu) da se čvrsto zaključa (25).
9. Postavite posudu ispod portaltera (6).
10. Izaberite opciju DUGA KAFA (10) i pritisnite dugme za POČETAK/ZAVRŠETAK PRIPREME (8)
radi čišćenja hidrauličnog sistema za kafu.
Vruća voda će izlaziti iz portaltera. Automatski se zaustavlja.
11. Stavite posudu ispod cevi za paru. (6).
12. Izaberite opciju PARA (11) i pričekajte da se aparat zagreje dok signalna lampica postane
ujednačeno bela i pritisnite dugme za POČETAK/ZAVRŠETAK PRIPREME (8) i puštajte paru
nekoliko sekundi da isperete sistem za paru. Ponovo pritisnite dugme za zaustavljanje.
Aparat je spreman za upotrebu.
Napomena: Nemojte približavati nijedan deo tela portalteru i cevi za paru da biste izbegli
nastanak opekotina tokom rada.
5. Preporučuje se umetanje levka na portalter radi izbegavanja prosipanja mlevene kafe.
Možete da meljete i potiskujete i bez levka (16).
6. Uklonite levak i umetnite portalter na jedinicu za pripremu kafe (20).
7. Izaberite 1 šolju ili 2 šolje tako što ćete pritisnuti dugme ŠOLJE u zavisnosti od ltera koji
koristite (18).
Napomena: Ako su lampice iznad dugmeta za 1 ili 2 šolje isključene, razlog je to što je birač za recepte
i čišćenje okrenut na opciju Vruća voda, Para ili Kamenac. Okrenite ga na opcije Espreso, Duga kafa ili
Amerikano (10).
8. Pritisnite dugme za POKRETANJE/ZAUSTAVLJANJE MLEVENJA (19) za početak mlevenja. Mlin
će se automatski zaustaviti nakon postizanja podešene noće mlevenja. Takođe možete da
pritisnete dugme za POKRETANJE/ZAUSTAVLJANJE MLEVENJA za zaustavljanje na pola rada.
Napomena: Ne ostavljajte portalter ispod mlinca za kafu kada se ne koristi.
b) Potiskivanje
1. Nakon mlevenja, uklonite portalter sa nosača
2. Postavite podlogu (ispod portaltera) na rub radne površine radi bolje stabilnosti (24).
3. Pomoću potiskivača čvrsto pritisnite mlevenu kafu. Treba da bude ravno i ujednačeno
potisnuta radi izbegavanja loše ekstrakcije kafe. Ravnajte se prema horizontalnoj liniji na
osnovi potiskivača radi poravnanja – treba biti paralelna sa vrhom portaltera (24).
c) Priprema
1. Portalter sa potisnutom mlevenom kafom umetnite u jedinicu za pripremu kafe i čvrsto ga
zaključajte (25)
2. Izaberite vreme prethodnog ubrizgavanja od 2, 5 ili 8 sekundi (26).
Napomena: što je vreme prethodnog ubrizgavanja duže, dobićete više arome iz kafe.
3. Izaberite temperaturu pripreme kafe: nisku, srednju, visoku (27).
4. Izaberite željeni napitak (52).
5. Postavite šolju (ili 2 šolje) na posudu za kapanje prema vašem izboru (28). Za kafu amerikano
izaberite dovoljno veliku šolju u koju mogu stati cev za kafu i cev za vruću vodu.
6. Kada signalna lampica na dugmetu za POČETAK/ZAVRŠETAK PRIPREME postane ujednačeno
bela, pritisnite dugme za POČETAK/ZAVRŠETAK PRIPREME da biste pokrenuli kuvanje (8).
Curenje kafe će se automatski zaustaviti. Takođe možete da pritisnete dugme za POČETAK/
ZAVRŠETAK PRIPREME za zaustavljanje na pola rada.
7. Ne zaboravite da izbacite sabijenu kafu nakon ekstrakcije (31).
Napomena: Ako odmah želite da pripremite drugu šolju kafe, morate da pričekate 30 sekundi
zbog zagrevanja aparata.
PODEŠAVANJEESPRESOKAFE
ISPRAVNA
EKSTRAKCIJA
NEDOVOLJNA
EKSTRAKCIJA
PREKOMERNA
EKSTRAKCIJA
Manometar
a) Ekstrakcija